養殖戶紛紛退出 今年越南鯰魚產量將下降四成

今年越南水產加工企業將面臨鯰魚原料短缺的局面。

　　由于大量養殖戶不在從事鯰魚養殖行業，今年越南鯰魚產量將下降40%。

　　據內部人士透露，今年養殖戶將只能供應90萬噸鯰魚，這些鯰魚只能加工成36-38萬噸鯰魚片。

　　越南水產出口加工協會秘書長Truong Dinh Hoe預測，這種原料短缺，至少要持續到5月上旬。他還補充道，這種短缺已經是鯰魚價格急劇上漲。

　　湄公河三角洲的水產加工企業現在為每公斤鯰魚原料魚要付出2.4萬越南盾，這一價格已經創下最高紀錄。養殖戶現在每公斤能賺取5-6千越南盾的利潤。