越南擠身世界5大茶葉出口國
愛茶網提供越南茶相關知識: 越南是一個以農業為主的國家，茶葉在越南的種植已經有三千多年的歷史，在越南的61個省中，有53個省種植茶葉。茶園主要集中在北部山區（海拔600米以下）和中部地區（海拔300—500米）。主要茶區是越南首都河內附近。
越南的茶葉有兩個品種：綠茶和紅茶。紅茶主要用于出口，綠茶則主要用于國內消費。綠茶是越南人日常生活中不可或缺的飲品。在越南，從婚禮到葬禮，從公務到浪漫，綠茶的消費無處不在。在實際生活中，委婉地謝絕一杯茶甚至都被視做是一種冒犯。此外，越南還生產一些花茶，如：菊花茶、蓮花茶、茉莉花茶。這些產品在國際市場售價約為100美元/公斤。關于茶葉的加工，他們更喜歡簡單、傳統的加工方法。
近年來，越南茶葉產業發展迅速，目前越南擁有600家茶葉生產和貿易公司，其中包括234家出口企業。越南61個省市中有32個省生產茶葉，其耕種面積、茶葉產量和茶葉出口量都有大幅度的增加，2005年越南茶葉種植總面積約為12.5萬公頃排世界第5位，預計到2010年將增加到15萬公頃和87萬噸。其茶葉年總產量約為10萬噸，其中向世界59個國家和地區出口茶葉出口約8萬噸茶葉，出口額約9千萬美元。越南國內生產的茶葉主要是綠茶和紅茶，二者的比例為40%：60%，紅茶主要用于出口，綠茶則主要用于國內消費。計劃到2010年越南出口茶葉約12萬噸，出口金額約2億美元。越南正在成為國際茶葉市場上日益重要的力量。
越南政府對茶葉發展規劃將在2005-2010年內投資3.93億美元促進茶葉產業的發展。近年來，越南政府采取了一些措施來改善越南茶葉產業的發展環境，包括：引進先進生產技術和設備建設先進茶葉加工廠，允許外商在越南投資設立以外銷為主要目的的茶葉公司，計劃地中國和日本購進優質的茶葉樹種提高其茶葉質量，采取進口生化除蟲劑禁止茶農使用不符合國際綠色環保標準的等措施來加速越南茶葉與國際市場的接軌，增強其國際市場競爭力。
越南種植茶葉歷史悠久，但是越南最早有關茶葉方面的資料記載大約到1955年才出現。當時越南全國約有5400公頃的種茶區，其中的60%左右出口到法國及其海外屬地。越南南北分治后，南越地區成為紅茶的主要生產和出口地區，銷售對象主要是英國。1975年越南南北統一以后，其茶葉的種植面積迅速增加，達到3.9萬公頃，前蘇聯和東歐的社會主義國家成為其主要的貿易對象。20世紀90年代越南實行改革開放后，越南茶葉在鞏固原有貿易市場的同時，也成功的打開了德、美等發達國家的市場。
目前越南有32個省生產茶葉，大部分都集中在中央高原附近的中部和中北部山區。越南國內生產的茶葉主要是綠茶和紅茶，二者的比例為40：60，紅茶主要用于出口，綠茶則主要用于國內消費。越南茶葉產業的發展速度十分驚人，1996-2000年間，越南茶葉出口是以年均49.6%的速度增長的。2001年，越南出口茶葉6.8萬噸，出口金額7800萬美元。2002年越南茶葉總種植面積達到9萬多公頃，采摘面積超過8萬公頃，茶葉產量超過9萬噸，茶葉出口量7.4萬噸，出口創匯8700萬美元。目前，包括伊拉克、英國、日本、美國、印度、巴基斯坦和俄羅斯等在內的40多個國家和地區是越南茶葉的主要出口和銷售市場。
