休閑農(nóng)業(yè)與多功能農(nóng)業(yè)發(fā)展
都市農(nóng)業(yè)是依托都市、服務都市,集生產(chǎn)、生活、生態(tài),教育、休閑、體驗,養(yǎng)生、度假、健身等多功能于一體的集約型可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展中的集中表現(xiàn),是實現(xiàn)人與自然和諧,構建和諧社會的重要載體,是工業(yè)化和城市化發(fā)展的必然要求。
休閑農(nóng)業(yè)是指在城郊和農(nóng)村范圍內(nèi),利用農(nóng)業(yè)和農(nóng)村自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)業(yè)設施、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活等旅游資源,通過科學規(guī)劃和開發(fā)設計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動。從廣義上看,休閑農(nóng)業(yè)還包括休閑林業(yè)、休閑漁業(yè)、休閑牧業(yè)、休閑農(nóng)家樂等。可以說,休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎,以城市游客為目標,以休閑為目的,農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結合,第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。由于休閑農(nóng)業(yè)可以為游客提供優(yōu)質、綠色、生態(tài)、安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品和休閑食品;可以為游客提供觀光、休閑、體驗、娛樂、度假等活動的場所和服務;可以使游客親身感受農(nóng)業(yè)景觀、了解農(nóng)業(yè)文化、學習農(nóng)業(yè)知識、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動;同時,可以保護和改善自然環(huán)境,維護和提供人類調(diào)劑身心及養(yǎng)生保健的高品質生態(tài)景觀,因此,休閑農(nóng)業(yè)不僅具有游憩功能和經(jīng)濟功能,而且具有教育功能、環(huán)保功能、醫(yī)療功能。此外,休閑農(nóng)業(yè)還可以通過游客與農(nóng)民的相互交流,提供有關知識信息,豐富農(nóng)民精神生活、提高農(nóng)民綜合素質、加快城鄉(xiāng)文化交融、促進農(nóng)村文化發(fā)展,形成文明的鄉(xiāng)村新風尚,進一步體現(xiàn)其文化功能和社會功能。
由于都市與休閑農(nóng)業(yè)所具備的多種功能,在世界發(fā)達國家和地區(qū)迅速發(fā)展并形成相當?shù)囊?guī)模。隨著我國經(jīng)濟水平和居民收入及生活質量的不斷提高,遠離喧囂的水泥城市去領略鄉(xiāng)村風情、聆聽天籟之音、回歸大自然已成為人們新的生活追求,傳統(tǒng)的人文或自然景觀旅游也逐步轉變?yōu)橐孕蓍e農(nóng)業(yè)為主題的生態(tài)旅游。加之都市與休閑農(nóng)業(yè)可以充分開發(fā)利用農(nóng)村旅游資源,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構,拓寬農(nóng)業(yè)功能,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展農(nóng)村旅游服務業(yè),促進農(nóng)民轉移就業(yè),增加農(nóng)民收入,因此,在促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、新農(nóng)村建設與和諧社會構建的過程中,越來越受到更多城市乃至有條件的鄉(xiāng)村的重視和推動。北京市在2004年3月成立了全國第一個省級休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會———北京觀光休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會,建立了“北京鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)”,到2006年,北京市已建有1230個觀光休閑園,民俗旅游接待戶8723個,接待人次2193.1萬人次,休閑農(nóng)業(yè)總收入16.6億元。去年,四川成都被認定為大陸“農(nóng)家樂”的發(fā)源地,目前,“農(nóng)家樂”已經(jīng)遍布四川省的21個市、州,四川成為全國“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展最快的省份之一。浙江、武漢等地高度重視地方休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,采取多種有效舉措加大對鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)業(yè)的扶持力度,取得了顯著成效。目前,重視農(nóng)業(yè)的多功能性已成為世界各國的共識,許多國家已逐步將農(nóng)業(yè)多功能性視為政策調(diào)整的基礎和目標,日本、歐盟、韓國等都主張為保護農(nóng)業(yè)的多方面功能對農(nóng)業(yè)進行補貼。近幾年,隨著我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進程的不斷加快,都市與休閑農(nóng)業(yè)、特別是以休閑觀光為重點的都市農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展,并已越來越受到廣大農(nóng)民和城市居民的廣泛重視和青睞。盡管農(nóng)業(yè)在一些地方,特別是大中城市產(chǎn)業(yè)結構中所占的比重越來越小,但其多功能性作用日益顯現(xiàn),許多地方經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益明顯提高。僅2003年,北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)項目已累計達1942項,全年接待游客3982萬人次,觀光農(nóng)業(yè)總收入27億元;2004年觀光休閑農(nóng)業(yè)收入則超過30億元;上海市每年大約有200多萬人次涌向郊區(qū)游農(nóng)村。許多地方的實踐證明,都市農(nóng)業(yè)不僅在引領現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、拓展農(nóng)業(yè)功能、轉變農(nóng)業(yè)增長方式、增加農(nóng)民收入以及促進新農(nóng)村建設等方面發(fā)揮了越來越重要的作用;而且其以休閑觀光為主要形式的生活功能和保護都市環(huán)境為重要目標的生態(tài)功能等多功能性越來越得到充分的體現(xiàn)。發(fā)展都市與休閑農(nóng)業(yè)不僅有利于農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)整合,促進工農(nóng)協(xié)調(diào)和城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會均衡發(fā)展;而且對于提升傳統(tǒng)文化、提高公眾素質,促進人與自然和諧,構建和諧社會意義重大。但由于系統(tǒng)理論研究滯后,宏觀調(diào)整和指導不夠,缺乏配套的政策支持和有效的科技支撐,多數(shù)地方在發(fā)展過程中,還存在著認識不到位,缺乏科學的規(guī)劃論證,盲目照搬照抄,有的貪大求洋,結構雷同,重復建設,資源浪費等一系列問題。為此,提出如下建議:
一、加強領導、強化管理,引導都市與休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展
發(fā)展都市與休閑農(nóng)業(yè),政府主管部門要切實履行職能,加強組織領導,完善制度,規(guī)范管理,精心組織,增強工作的針對性、科學性和權威性。一是要合理配置農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,建設暢通發(fā)達的都市農(nóng)業(yè)物流系統(tǒng)、資金流系統(tǒng)、技術流系統(tǒng)、人才流系統(tǒng)和信息流系統(tǒng)。二是加強社會服務、生態(tài)保護和環(huán)境治理,科學利用自然資源,制止盲目開發(fā),控制環(huán)境污染。三要弘揚中國的先進文化,提高全民的科技素質,走有中國特色的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,實現(xiàn)人與自然和諧。
二、科學規(guī)劃、優(yōu)化結構,促進都市與都市農(nóng)業(yè)同步發(fā)展
發(fā)展都市農(nóng)業(yè)必須依托都市、服務都市、遵從都市發(fā)展戰(zhàn)略,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,其功能、結構、布局均應納入都市總體發(fā)展規(guī)劃。因此,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須與都市建設統(tǒng)一規(guī)劃、同步進行,將都市農(nóng)業(yè)列入政府年度計劃予以推動,優(yōu)化都市空間結構,提高土地利用效率,使都市與都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展在功能上相互配合,布局上相互襯托,達到農(nóng)業(yè)種養(yǎng)既是生產(chǎn)滿足人類生存需要,又是塑造都市環(huán)境滿足人類不斷提高生活水平的生態(tài)手段。科技示范休閑觀光園既是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的基地,又是都市人群提高生活質量,享受生態(tài)文明,豐富科技知識的橋梁,融都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展于現(xiàn)代城市的建設中,實現(xiàn)二者的相輔相承,同步和諧發(fā)展。
三、加大政策引導和扶持的力度,增加投入
一是要在調(diào)查研究的基礎上,制定切實可行的扶持政策,選擇在重點區(qū)域和重點城市設立示范點,系統(tǒng)總結成功經(jīng)驗,輻射帶動。二是財政部門加大對都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金支持力度,鼓勵多渠道投入。三是在完善基礎設施建設的基礎上,加大集約型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的推廣和應用,重視與“本土化”、“民族化”特色的有機融合,逐步引導形成區(qū)域化、多樣化、具備中國特色的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)體系。農(nóng)民日報