越南首都上百家餐廳抵制食用野生動物行為
環球網實習記者湯佩報道 據路透社12日消息,越南首都河內150家多家餐廳加入了抗議食用瀕危野生動物的聯合行動。在河內,豪豬、穿山甲等珍稀動物都被視為美味佳肴。本次活動協調官Julianne Becker稱,世界野生動物基金會(WWF)和國際野生動物貿易研究委員會(TRAFFIC)發起了“綠色餐廳”的行動,號召停止將瀕危野生動物列入菜單,并可能最終邀請到野生風味餐廳一同參與。
“我們想證明的是,人們現在正關注此類事情,希望還能引起更多人的思考,反思我們為什么要那么做?”Becker說。
2007年TRAFFIC進行的一項研究發現,河內已成為野生動物的消費中心,在這里野生動物被列進菜單、制成保健產品或裝飾品,但多數居民甚至并不清楚有野生動物保護法。
很多居民熟悉種族“滅絕”的概念,但并未意識到這和他們消費野生動物的習慣及環境有關。
WWF和TRAFFIC發表聯合聲明稱,參與活動的餐廳均簽署了不再提供野生動物菜肴的承諾,并將在以后向顧客介紹有關越南動物保護方面的信息。