越南的“年味兒”

　　近年來，越南盾連續貶值，股市暴跌，大米等商品價格飛漲，人們不得不勒緊褲腰帶過日子，春節的消費能力也打了折扣。可不管生活多么拮據，有兩樣東西越南老百姓過年時一定要買，一是金橘樹，二是年粽。

　　金橘樹是盆栽的，象征著來年風調雨順、吉祥如意、財源滾滾。一到越南，阮小姐就帶我到河內規模最大的“同春市場”去打年貨。同樣是金橘樹，檔次不同，價格相差很大。阮小姐買的是優等品，金橘樹有１．６米高，樹上掛滿了黃燦燦的金橘，還被特意修剪了一番，像一座小金山。此外，阮小姐還購買了年粽、蜜餞、糖果、年畫、對聯等。整個“同春市場”被花燈、彩帶裝點得喜氣洋洋。

　　俗話說“有錢沒錢回家過年”，許多在外地工作的越南人都要趕回家，吃上一餐豐盛的團圓飯。在除夕夜團圓飯中，年粽是必不可少的。越南的年粽呈方形，用糯米包豬肉或者綠豆沙，每個都有兩斤多重。我和阮小姐分吃了一個年粽，味道清香可口。

　　吃過除夕年飯，阮小姐帶我來到河內最繁華的還劍湖畔。這里聚集了很多民眾，大家穿著節日的盛裝，一臉喜氣。新年的鐘聲響起，禮花紛飛。從還劍湖回家，我突然發現阮小姐手里多了一根樹枝。她笑著說：“這是我們的習俗，叫‘采綠’，意味著新的一年官運亨通、福祿雙至。”

　　春節期間，越南人喜歡到親友家去拜年，最早來家里拜年的客人最受主人重視，據說能給主人帶來一年的好運，這叫“沖家”。阮小姐一大早就帶上年粽，到她的老師家去“沖家”，我則出去逛街。節日里的越南，無論街頭巷尾還是公園廣場，都有許多文娛活動，歌舞、雜技、舞獅、斗雞應有盡有，濃濃的“年味兒”讓我在異國他鄉過了一個熱鬧的春節。 文　黃艷梅  青年參考