越南草擬養殖鯰魚出口標準

      越南政府于日前宣布，將建立越南鯰魚出口質量標準，并建立越南鯰負注冊商標，以積極賺取外幣。不久前在胡志明市舉行了一場鯰魚研討會，有超過100個鯰魚生產業者參與，研議如何改善鯰魚的質量。越南農業暨農村發展部(MARD)副部長在會上指出，鯰角．與蝦是越南最重要的出口水產品，2007年出口值達38億美元，若要于2008年達到42．5億美元的出口值目標，就必須在拓展市場外，積極建立水產品國家政策。越南漁業質量保證暨獸醫局(NAFIQAVED)正在草擬養殖鯰魚出門準則，以配合MARD加強管制出口養殖鯰龜的決定。該局局長表示，雖然某些進口國允許鯰魚凈重含水20％，但是越南儀允許10％的含水量。修正后的產品卷標內容至少包括品名、凈重、生產日期、生產者、 質量代碼、原料來源國等6項信息。

      目前，該準則草案認可了42種可用于加工及冷凍過程的化學藥品，待相關業者及個人提供反饋，該準則將正式實施。日后業者若違反 新規定，其水產品將無法出門。越南鯰魚產業目前必須與中國、馬束西亞、孟加拉國和泰國相互競爭。MARD資深官員表示，現正設計并注冊越南鯰魚商標，同時將捉供特別手續，以協助遵守嚴格規定的大規模從業者，如協助進行食品質量的檢測等。---中國水產