Coffee Fest將在香港舉辦首次國際貿易展

    華盛頓州西雅圖2007年10月25日電——在美國推廣專業咖啡業務長達16年后，Coffee Fest將于2008年11月7-9日在香港舉辦首次國際咖啡貿易展，探索新的市場機遇。亞洲國際博覽館(AsiaWorld Expo)將容納150個展位，主辦方預計此次展會將吸引來自亞洲國家、新西蘭和澳大利亞1萬多名參觀者。

    對于不斷探尋熱愛咖啡文化的新市場的Coffee Fest主辦方而言，香港作為全球航運中心，無疑是舉辦展會的理想之選。中國家庭咖啡消費的年增長率已達40%，年零售額已增長25%以上。Coffee Fest希望其首次全球展會將能夠借助這一強勁的發展勢頭。

    Coffee Fest展會經理David Heilbrunn表示：“香港是一個真正的文化熔爐。這里有活力四射的咖啡文化，到處可見充滿西雅圖風情的咖啡館。我們熱切希望與即將成為全球最大咖啡消費地區之一的香港分享我們豐富的咖啡知識。”

    Coffee Fest香港展會將包含獨具特色高品質教育研討會、工作坊和演示會。初露頭角的企業家、經驗豐富的咖啡館經營者、專業零售商、餐館經營者、烘焙商以及渴望在咖啡零售行業一展拳腳的人都將獲得有用的信息，并將之融入其初具雛形抑或是業已制定的業務計劃當中。為了消除語言障礙，展會主辦方將在免費的教育活動中提供同聲傳譯服務。Coffee Fest 的另一大特色——Latte Art Championships競賽將再次向咖啡師們發起挑戰，令貿易展的來賓興致盎然。競賽將運用無人評判和能夠自動登記參賽者分數的記分板這兩項最新技術，主辦方希望借此使此次競賽成為真正衡量咖啡師技能的“標尺”。

    作為咖啡及其所有配套服務的跨文化交流平臺，Coffee Fest香港展會將為有興趣進軍亞洲和南太平洋市場的分銷商、烘焙商以及零售商創造巨大的溝通機會。Coffee Fest香港展會已通過北京中國咖啡及咖啡飲料專業委員會、Specialty Coffee Association Japan、夏威夷咖啡協會(Hawaii Coffee Association)和廣州市咖啡行業協會的認可，并獲得一致推薦。展會于2007年12月1日起開始接受登記。請登錄www.coffeefest.com或致電425-283-5058轉113、1-800-232-0083或86-135-11008735（中國）。

    關于Coffee Fest

    自1992年以消費節的形式在西雅圖亮相以來，Coffee Fest一直是專業咖啡行業從業者之間的紐帶。1998以來，Coffee Fest每年三次貿易展已聚集了眾多咖啡零售商、烘焙商、分銷商和生產商，幫助來賓建立和優化業務，使他們了解最新的產品，并能及時把握咖啡行業的瞬息萬變。Coffee Fest將于2008年2月在華盛頓特區喜慶第50次展會的舉辦，并將于6月在夏威夷舉辦首次遠離本土的展會。2008年11月，Coffee Fest展會將首次移師香港，走出美國，邁向世界。