越南禽類行業(yè)亟待提高行業(yè)生產(chǎn)力
據(jù)WATT AgNet網(wǎng)報(bào)道,越南家禽協(xié)會(huì)的專家曾經(jīng)發(fā)出警告,如果家禽行業(yè)不降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)力,越南家禽生產(chǎn)商將會(huì)失去地區(qū)以及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
越南家禽協(xié)會(huì)主席Nguyen Thanh Son表示,2003年至2012年間,當(dāng)?shù)氐碾u肉生產(chǎn)力每年增長(zhǎng)9.3%,越南國(guó)內(nèi)的平均生產(chǎn)率更低。2010年,越南國(guó)內(nèi)地方性的大型農(nóng)場(chǎng)將一只雛雞養(yǎng)到2.2千克需花費(fèi)49天,一些小型農(nóng)場(chǎng)則需要花費(fèi)更長(zhǎng)的時(shí)間,而全球平均水平為37-41天。越南國(guó)內(nèi)預(yù)計(jì)到2020年能夠?qū)r(shí)間縮短至全球平均水平。
除了養(yǎng)殖時(shí)間高于全球平均水平,越南的養(yǎng)殖花費(fèi)也比平均水平要高。大部分家禽品種、獸藥和飼料都是依賴進(jìn)口,這使得越南雞肉產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比全球平均水平高出1.5至2倍。
據(jù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部門統(tǒng)計(jì),2013年全年越南國(guó)內(nèi)在進(jìn)口飼料及飼料生產(chǎn)材料上花費(fèi)了40億美元。報(bào)告指出,越南是全世界飼料花費(fèi)占比最高的國(guó)家。僅在2014年的頭兩個(gè)月就在進(jìn)口飼料上花費(fèi)了3.75億美元,比2013年同期增加了4.7%;其中19%的飼料來(lái)自于巴西和泰國(guó)。
越南飼料協(xié)會(huì)主席Le Ba Lich指出,越南每年需要消耗1250萬(wàn)噸飼料,其中多達(dá)900萬(wàn)噸都是依賴進(jìn)口。