越媒稱越南畜牧業必須降低成本

《越南新聞》2月10日報道，越南畜牧業必須找到降低生產成本的辦法從而提高競爭力，否則將把市場主導權拱手讓給進口肉類。

越南畜牧業協會會長阮登旺指出，越南國產豬肉和牛肉價格過高。從澳大利亞進口的牛肉包含進口稅和相關費用的價格為每公斤近6萬越南盾（約合2.8美元），而國產牛肉價格超過7萬越南盾（約合3.3美元）。

越南2013年進口了6.8萬頭牛，而2012年只進口了3500頭。越南已成為澳大利亞整牛第二大出口市場。澳大利亞產的牛一般每頭重達500-700公斤，出肉率為60-65%，而越南國產牛每頭僅重200-250公斤，出肉率僅為50%。在農歷馬年新年期間，越南國產牛肉價格飆升，而進口牛肉價格每公斤只上漲了1-2萬越南盾（約合0.4-0.8美元）。在越南超市和食品店，從澳大利亞進口的牛肉因其品質和合理的價格受到消費者的歡迎。

美國和加拿大產的豬肉價格也低于越南國產豬肉。北美產豬肉飼料成本只占價格的50%，而越南產豬肉飼料成本占價格的75%。疾病預防水平差和農場規模小也推高了越南國產豬的成本。

越南農業和農村發展部畜牧業司副司長阮春堂表示，該部正準備以專業化方式促進畜牧業發展，手段包括建立大型農場、將一些種植大米的土地改種玉米或大豆以提供飼料、提高牛肉產業鏈的效率等。