日本企業(yè)計劃在越南運用農(nóng)水產(chǎn)保鮮新技術(shù)

海外媒體報道稱，日本企業(yè)計劃在越南運用一種名為“細胞存活系統(tǒng)”(cellsalivesystem–cas)的農(nóng)水產(chǎn)保鮮現(xiàn)代技術(shù)。日本abi公司負責人表達了希望與越南科技部合作在越南應(yīng)用cas現(xiàn)代農(nóng)水產(chǎn)保鮮技術(shù)的意愿。

abi公司的這項技術(shù)與傳統(tǒng)冷凍方法相比可使農(nóng)水產(chǎn)較長時間保持原有的香味、色澤和營養(yǎng)。在見證了abi公司的cas技術(shù)應(yīng)用后，越方認為cas技術(shù)是可幫助越南進一步提高出口農(nóng)水產(chǎn)在國際市場競爭力的技術(shù)之一。