Coffee Fest將在香港舉辦首次國(guó)際貿(mào)易展

    華盛頓州西雅圖2007年10月25日電——在美國(guó)推廣專業(yè)咖啡業(yè)務(wù)長(zhǎng)達(dá)16年后，Coffee Fest將于2008年11月7-9日在香港舉辦首次國(guó)際咖啡貿(mào)易展，探索新的市場(chǎng)機(jī)遇。亞洲國(guó)際博覽館(AsiaWorld Expo)將容納150個(gè)展位，主辦方預(yù)計(jì)此次展會(huì)將吸引來自亞洲國(guó)家、新西蘭和澳大利亞1萬多名參觀者。

    對(duì)于不斷探尋熱愛咖啡文化的新市場(chǎng)的Coffee Fest主辦方而言，香港作為全球航運(yùn)中心，無疑是舉辦展會(huì)的理想之選。中國(guó)家庭咖啡消費(fèi)的年增長(zhǎng)率已達(dá)40%，年零售額已增長(zhǎng)25%以上。Coffee Fest希望其首次全球展會(huì)將能夠借助這一強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。

    Coffee Fest展會(huì)經(jīng)理David Heilbrunn表示：“香港是一個(gè)真正的文化熔爐。這里有活力四射的咖啡文化，到處可見充滿西雅圖風(fēng)情的咖啡館。我們熱切希望與即將成為全球最大咖啡消費(fèi)地區(qū)之一的香港分享我們豐富的咖啡知識(shí)�！�

    Coffee Fest香港展會(huì)將包含獨(dú)具特色高品質(zhì)教育研討會(huì)、工作坊和演示會(huì)。初露頭角的企業(yè)家、經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡館經(jīng)營(yíng)者、專業(yè)零售商、餐館經(jīng)營(yíng)者、烘焙商以及渴望在咖啡零售行業(yè)一展拳腳的人都將獲得有用的信息，并將之融入其初具雛形抑或是業(yè)已制定的業(yè)務(wù)計(jì)劃當(dāng)中。為了消除語言障礙，展會(huì)主辦方將在免費(fèi)的教育活動(dòng)中提供同聲傳譯服務(wù)。Coffee Fest 的另一大特色——Latte Art Championships競(jìng)賽將再次向咖啡師們發(fā)起挑戰(zhàn)，令貿(mào)易展的來賓興致盎然。競(jìng)賽將運(yùn)用無人評(píng)判和能夠自動(dòng)登記參賽者分?jǐn)?shù)的記分板這兩項(xiàng)最新技術(shù)，主辦方希望借此使此次競(jìng)賽成為真正衡量咖啡師技能的“標(biāo)尺”。

    作為咖啡及其所有配套服務(wù)的跨文化交流平臺(tái)，Coffee Fest香港展會(huì)將為有興趣進(jìn)軍亞洲和南太平洋市場(chǎng)的分銷商、烘焙商以及零售商創(chuàng)造巨大的溝通機(jī)會(huì)。Coffee Fest香港展會(huì)已通過北京中國(guó)咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會(huì)、Specialty Coffee Association Japan、夏威夷咖啡協(xié)會(huì)(Hawaii Coffee Association)和廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)的認(rèn)可，并獲得一致推薦。展會(huì)于2007年12月1日起開始接受登記。請(qǐng)登錄www.coffeefest.com或致電425-283-5058轉(zhuǎn)113、1-800-232-0083或86-135-11008735（中國(guó)）。

    關(guān)于Coffee Fest

    自1992年以消費(fèi)節(jié)的形式在西雅圖亮相以來，Coffee Fest一直是專業(yè)咖啡行業(yè)從業(yè)者之間的紐帶。1998以來，Coffee Fest每年三次貿(mào)易展已聚集了眾多咖啡零售商、烘焙商、分銷商和生產(chǎn)商，幫助來賓建立和優(yōu)化業(yè)務(wù)，使他們了解最新的產(chǎn)品，并能及時(shí)把握咖啡行業(yè)的瞬息萬變。Coffee Fest將于2008年2月在華盛頓特區(qū)喜慶第50次展會(huì)的舉辦，并將于6月在夏威夷舉辦首次遠(yuǎn)離本土的展會(huì)。2008年11月，Coffee Fest展會(huì)將首次移師香港，走出美國(guó)，邁向世界。