農業和農業加工成泰國促進投資優先行業
泰國的耕地面積占土地總面積的38%，全國有80%的人口從事農業生產，占總勞動力人口的45%。泰國也是亞洲惟一的糧食凈出口國和世界上主要糧食出口國之一。泰國的大米出口量在世界上已居第一位，木薯輸出位居全球之冠，橡膠名列世界第三，玉米排名第四，魚制產品出口在亞洲僅次于日本。在泰國的10大出口商品中，農產品占了6個，占出口總值的40%。由此可見，農業在泰國的經濟發展中占有舉足輕重的地位。
泰國政府于2002年推出新的投資政策，引導國內外投資者確定產業投資方向，農業被確定為優先促進的“目標行業”之一。新的投資政策強調，重視投資質量而不只求數量，重視知識和技術型投資；促進產業集群的發展；為投資者專門制定一攬子優惠政策。
農業和農業加工是泰國政府促進投資時優先考慮的行業，包括食品加工、農作物到動物飼養的多個部門。泰國在土地、水源、食品加工經驗方面具有優勢，這使得泰國成為亞洲最成功的食品出口國之一。泰國農業和農產品加工業的發展潛力很大，重點是從基礎農業向高增值農業轉變，提高產品質量，實現可持續發展。目前泰國重視的投資項目主要包括食品加工及相關產品，橡膠產品、生物技術及建立冷藏庫、農產品貿易中心等。食品業包括的種類涉及植物繁殖和種子篩選，食品配料的生產，水果蔬菜保鮮，以及食品的初級及深加工。其中特別重視的項目包括利用先進技術進行肉類、水果蔬菜、糧食作物的加工和保鮮，生產奶制品、甜味劑（食糖除外）、利用水果、蔬菜及其他植物生產非酒精類飲料等。
泰國重視利用先進技術進行食品或食品配料生產及保鮮處理。在這個領域，政府特別強調加工新鮮儀器必須嚴格遵守標準，尤其對出口的海鮮、罐頭及冷凍食品更加重視。所以，中國投資者應當考慮使用先進的生產技術，保證生產的各個環節都達到公眾健康標準。
泰國依托農業，充分發揮其自然資源、勞動力資源以及食品加工等方面的優勢，采取積極的鼓勵措施和政策，促使這些優勢得以更好地發揮。該國還不斷探索實現農業可持續發展的有效途徑，以帶動國民經濟的全面發展。
此外，每年在泰國舉行的泰國亞洲食品展也為中國企業深入了解泰國的市場需求、消費傾向提供了良好的平臺。
