東盟水果搶灘廣西 各方籌謀應對利弊
低價越南荔枝充斥水果市場
目前正是荔枝熱賣的時節，可南寧市場上的荔枝大部分都是越南過來的（本報6月25日34版《廉價越南荔枝擠壓邕城果市》中曾做報道）。五里亭蔬菜批發市場果品部經理游金琨告訴記者，據他們統計，目前該市場平均每天有40車左右的越南荔枝進來，總量大約10萬公斤左右，占該市場荔枝流通總量的70％左右。游金琨說：“今年越南荔枝數量之大，是以前從來沒有過的，以往越南荔枝最多占市場流通總量的30％，今年剛好倒了過來。”記者從廣西檢驗檢疫局了解到，今年到6月25日共有892噸越南荔枝進入到廣西，其中6月21日至25日這幾天，最多的一天達到150噸左右。
為什么今年如此大量的越南荔枝涌進廣西市場？五里亭市場里正在忙著出貨的水果商韋老板告訴記者：“我們也想收購本地荔枝啊！可是很多果園的荔枝早早就被外地水果商收走了�！�
高利潤也給了越南荔枝很大的空間。湖南果商唐伍告訴記者，他從憑祥以1.8元/公斤的價格收來越南荔枝，在五里亭蔬菜批發市場進行冷藏、裝箱，拉到湖南可以批到5.2元/公斤。來批發荔枝回去零售的一名果販也告訴記者，他以2.6元/公斤的價格批發荔枝，去到市場可以賣到5元/公斤左右。
在官塘、飛鳳等幾個農貿市場，記者看到市場上賣的也大多數是越南荔枝，基本上4元/公斤左右，而本地的黑葉荔，基本上要賣6～8元/公斤。
廣西荔枝銷售受影響不大
不少人擔憂，如此大量的越南荔枝“搶灘”廣西市場，會不會影響廣西本地荔枝的銷售？做了多年果品部經理的游金琨比較在行，他說：“不會，本地荔枝有自己的優勢�！毕啾葟V西本地荔枝，越南荔枝品質較差，口感沒有那么好，而且汁水多，不耐儲存。北方客商一般都不會選擇越南荔枝，他們大多直接到果園收購本地荔枝運往北方銷售。
自治區水果生產技術指導總站站長李標剛從欽州市欽北區新棠鎮回來，那里號稱黑葉荔之鄉。李標告訴記者，他在那里看到，一個荔枝園就有七八個老板在爭相收購，開出的收購價從8元/公斤競到了12元/公斤。同時，街上很少見農民將荔枝挑來賣了，荔枝直接在果園里就被收走了，這是很多年沒有見過的景象。
記者從自治區水果總站了解到，由于廣西、福建、廣東等幾個荔枝主產區今年都減產比較多，因此今年廣西荔枝流通快，價格也高出一倍以上。目前正值上市期的黑葉荔，去年的平均收購價是1.4～1.6元/公斤，今年則達到3.6～4元/公斤。同時，廣西是傳統的荔枝主產區，在北方市場享有較好的口碑，因此外地客商見今年荔枝減產，早早就和果園下了訂金和訂單。目前，靈山、浦北、欽北區等主產區，妃子笑等早熟荔枝銷得很好，10萬噸的中熟荔枝黑葉荔也基本上都已經銷完。
由此可見，越南荔枝對廣西荔枝的銷售影響不大。李標認為，相反，越南低價荔枝進來，填補了本地市場的空缺，讓市民能買到便宜的荔枝，有著積極的一面。
廣西荔枝品牌有可能“受傷”
在官塘菜市，一名攤主推著滿滿一板車荔枝在賣，攤前的掛牌上寫著“糯米糍（荔枝品種）10元/2.5公斤”。
記者問：“你的荔枝是哪里產的？”
攤主答：“靈山荔枝��！”
記者又問：“靈山黑葉荔收購價都不止這個價了，怎么會賣這么便宜？而且，靈山的糯米糍也不是這個樣子的��！”
這名攤主講了實話：“其實我們的荔枝都是從越南過來的，打上靈山的招牌是為了更好賣�！�
五里亭蔬菜批發市場的水果批發商陸老板也向記者透露，因為廣西的荔枝在全國來講比較有名，有的外地老板將越南荔枝拉回去，就說是廣西荔枝，這樣比較好銷，價格也容易賣得高。
李標說：“作為水果指導部門，我們最擔心的就是這個。”內行人都知道，越南荔枝普遍來說品質比不上廣西本地的荔枝。越南荔枝果肉不夠晶瑩，看起來比較渾濁，而且口感不像廣西荔枝那樣脆、清甜，吃起來軟軟粘粘的，酸味比較重�？扇绻镜厣特湆⒃侥侠笾Υ蛏稀办`山”招牌，很容易讓不明就里的消費者認為今年廣西荔枝的品質降低了。外地批發商為了牟取暴利，也將越南荔枝打上廣西牌子，這對廣西的水果品牌產生較大的傷害。
同時，從食品安全的角度來說，去年11月以來，我國國家商檢部門進一步規范了水果出口管理，所有出口水果必須經過產地果園注冊等級，嚴格按照出口標準進行標準化生產。而越南的水果進入我國并沒有這樣的要求。李標認為，相關部門還需加強監管，確保市民的食品安全。
東盟水果沖擊廣西水果市場
記者從海關部門了解到， 按照我國與東盟國家全面經濟合作框架協議“早期收獲”方案，我國與泰國、馬來西亞、印度尼西亞等幾個東盟國家的進出口水果實施零關稅，東盟水果進入我國市場沒有了門檻。消費者也明顯感受到，近幾年來市場上的東盟水果越來越多。今年大量越南荔枝涌入廣西市場，讓不少人感到緊張——東盟水果會不會擠占我們本土水果的市場？
李標認為，進出口水果實行零關稅，這對整個中國市場來說是好的，蘋果、梨子、柑桔等大部分溫帶水果得以進入到東盟市場。而對于與東盟國家比鄰的廣西來說，由于地域接近、水果品種相似，東盟水果的涌入，廣西首當其沖受到沖擊。
目前東盟國家進入廣西市場的水果，主要是荔枝、龍眼、火龍果、菠蘿、榴蓮、芒果等南亞熱帶水果。由于東南亞國家氣溫高、日照時間長，和廣西的同類水果相比，具有早熟的優勢。例如香蕉，我們都是秋天才收，可越南三四月份就有了。我們這里龍眼要七八月份才上市，越南則從五月份就開始上市了。此外，東南亞水果的供應期長。就拿龍眼來說，廣西龍眼的銷售期就1個月左右，而越南龍眼的供應期可以從5月延伸至11月。這樣，東盟水果既搶了廣西水果的先機，也降低了消費者對本地水果的關注和興趣。
此外，由于勞動力成本低等原因，東南亞水果的價格普遍較低，這帶給廣西水果鮮銷的沖擊是不容忽視的。今年我區荔枝減產，越南荔枝大量涌進尚造不成很大影響，一旦到了豐年，形勢就不同了。廣西要在2個月時間內銷售近100萬噸的荔枝、龍眼，這樣的鮮銷任務本來就不輕松。以前鮮果銷不動了，還會有加工企業吃下來加工成干果�？梢坏〇|盟低價水果大量涌進，加工企業就會“喜新厭舊”，轉而收購東盟國家的低價鮮果，這對廣西水果鮮銷來說，無疑是重重一擊。
李標坦言，近幾年來，一到水果豐年，各級水果部門就得如臨大敵般，探討如何應對東盟水果的沖擊，緩解水果鮮銷的壓力。
在這樣的形勢下，我們怎樣積極應對，讓廣西水果在市場上站穩腳跟？
記者了解到，從2004年開始，自治區水果總站就著手對廣西的水果產業結構進行調整。與東盟水果重疊的荔枝、龍眼等品種，面積和產量都不增長，甚至實現了負增長。轉而大力發展具有優勢的溫帶水果品種如柑桔、葡萄等，填補了東盟市場的空白。據了解，近幾年來，廣西柑桔面積增長最快，產量上升最大，效益也很不錯，吸引了大量的東盟國家老板。例如蒼梧一帶的砂糖桔，多是越南老板上門收購。
此外，水果總站還大力推進品種改良。比較成功的是在紅象牙芒等品種上進行高位嫁接，就變成了臺農一號、金黃芒等優質芒果品種。同時將廣眼等龍眼品種換成石硤、儲良等優質品種。同時，水果總站還在各個果園推廣低冠技術、果園水肥一體化技術、三避技術、生態防蟲技術等先進的栽培技術，提高水果的內在品質和安全性。
東盟國家看準了中國這個大市場，廣西水果也應該開拓更廣闊的市場。目前，廣西的幾家水果公司，都著力于收購本地荔枝、龍眼，銷往北美、歐洲，取得了不俗的成績。
李標堅信：“面對東盟水果的沖擊，我們會有一段痛苦的適應和調整過程，但我相信進行了相關產業調整以后，廣西水果一定站得住腳跟�！薄� 記者 唐湘屏
來源：南國早報
