(2)東盟10國習俗與禮儀

五、馬來西亞

 1、禮俗

 ①服飾禮俗

 馬來西亞男女在著裝上有一個共同特點：又寬又大，穿在身上遮手蓋腳．平時，男子下身穿“卡囚”，即一種長至足踝的紗籠；上身穿“巴汝”，長袖無領，衣身寬敞，長達臀部，把“卡因”的上半部罩住。女子服裝通常包括紗巾、上衣和紗籠。紗巾多為單色，薄如蟬冀，其長至胸。 ·

 馬來西亞人還有佩帶短劍的習慣。在他們眼里，佩帶短劍是一種力量、智慧、勇敢和吉祥的象征，因而短劍在他們心目中占有極其重要的地位。

 由于馬來西亞人傳統服裝又寬又大，往往給工作帶來不便。因此，在日常工作或商務活動中，人們除了上衣保持“巴汝”外，下身通常改穿長褲，或者干脆穿上一身輕便的西裝。只有在工作之余，人們才喜愛穿上自己的民族服裝。

 ②飲食禮俗

 馬來西亞人以大米為主食，吃的菜肴通常都帶有辣味，其風味“沙爹” (即烤雞肉或羊肉串)是宴席上必備的佳肴。

 用餐時，馬來西亞人通常不是坐在椅子上，而習慣把食品擺放在地上的草席或地毯上，然后圍成一圈坐下。在坐姿方面，他們頗有講究，男女有別。通常男子是兩腳交叉在前，盤腿而坐，女子則屈膝而坐，但上了年紀的女子可以象男子一樣盤腿而坐。

 馬來西亞人用餐時一般都是用手抓食。只有在西式宴會時，才偶爾用匙和叉。定居在馬來西亞的華人，用餐時一般都習慣使用筷子或勺子。

 馬來西亞禁止飲酒。餐桌上，主人是不會以任何酒類來招待客人的，而總是代之以冰水或熱茶。平時，伊斯蘭教信徒忌食用豬肉，常吃牛肉，因此，咖哩牛肉成為風靡全國的菜肴。

 馬來西亞人十分講究飲食衛生，用餐前必須洗手。為便于抓取食物，餐桌上常放有幾碗清水，以供就餐者 (其中特別是客人)在未動手抓取食物前蘸一蘸手指頭，在馬來西亞，人們忌用左手取食，如右手殘疾不便使用，或者天生就是左撇子，則用餐時須先向同桌人打聲招呼，表明歉意。有時，即使右手正在抓取食物，挪騰不開，就用左手去取湯匙、杯盤等餐具，也要向眾人道一聲歉意。

 ③起居禮俗、

 馬來西亞人十分講究居住的整潔和舒適。進屋前必須先脫鞋，放在樓梯口或門口，否則會引起主人的極大反感。有時主人出于禮貌考慮，也會主動不讓客人把鞋脫掉，但作為客人本身而言，最好還是不要這樣做。

 ④商務禮俗

 馬來西亞是一個禮儀之邦，人們純樸善良，待人熱情，講求信義。平時，熟人在路上相遇都禮貌地相互問候，問候的方式是雙方先以右手掌相合，再收回貼在自己胸前，與此同時，口中念道“真主保佑，一路平安”(阿拉伯語)。但在涉外商務活動中，人們還是多行握手禮。

 馬來西亞男子平時去拜訪親朋好友時，通常都要戴上“宋谷”帽。在他們看來，這是一個禮貌問題，是出于對主人的一種敬意。男子在長輩面前，通常不能脫帽，也不能吸煙，就坐時忌兩腿大分開或交腳翹起“二郎腿”。女子則忌盤腿而坐，只可屈膝斜坐。他們還十分講究衣冠整齊，進屋時忌穿鞋。

在馬來西亞，人們忌諱別人觸摸自己的頭部和背部，否則將被視為是一種侮辱行為。

 ⑤宗教禮俗

 在馬來西亞，約有一半的居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教是馬來西亞的國教。此外，還有少數人信奉佛教、印度教和基督教等。

 馬來西亞人恪守宗教的教規。伊斯蘭教徒忌食豬肉和使用豬制品，平時也不飲酒。受宗教影響，他們還忌諱狗和烏龜等動物，認為這些動物不吉祥、骯臟，會給人帶來厄運和瘟疫。

 馬來西亞人忌諱用食指指人或指示方向。與馬來人打招呼、握手、饋贈禮品或接物時不可用左手。禁諱別人觸摸其頭部，除了教師或宗教儀式外，任何人都不可隨意觸摸別人的頭部。

 2、禮儀指導

 馬來西亞人在正式商務活動中的穿著，夏天一般穿白襯衫、打領帶和著長西褲，冬天宜穿保守式樣的正式西裝。

 馬來西亞人大多平易近人，樂觀豁達，他們喜歡開玩笑。因此，在接待他們時，必須保持愉悅的心情，不能“面無表情”，否則他們會認為你沒有誠意，沒有禮貌。用餐時，記住使用右手取食，千萬不可使用左手。

 馬來西亞人十分忌諱0、4和13這三個數字，最禁忌豬、狗、烏龜等動物．交往中，記住不要隨意去觸摸他們的頭部和背部，談論話題應避免涉及有關宗教和人種問題。

 六、緬甸

 1：禮俗

 ①服飾禮俗

 在緬甸，不論男女老少都穿長裙。長裙一般要比身體寬一倍或兩倍，男裙在正面用結子束住，女裙則在側面束住，都不需要系任何腰帶。上衣均同我國的中式衣服，只是男子穿的衣服是對襟式的且沒有領子，女子穿的是斜襟式長衫。

 緬甸氣候炎熱，婦女們的上衣多是由透明或半透明的薄如蟬翼的白色薄紗制成，所以，為了掩飾胸部的輪廓，婦女們在出門時，特別是參加集會和慶典時，必定要披上一條彩色披巾，并使之垂在胸前．冬天，婦女則披毛織披巾，它既可以垂掩胸部，又可以圍身御寒，看起來也顯得文雅和莊重。

 每逢佳節或出席盛會時，男人就用一條素色的薄紗或絲巾包在頭上，頭巾要留著一角，垂到右耳，這種頭巾，實際上是緬甸男人的禮帽。在緬甸，無論男女，平時都很少穿襪子，而是只穿薄的皮拖鞋，進門脫鞋。現在光著腳進屋的風俗逐漸在改變，但若進入佛塔或寺廟時，則不論男女老少，職位高低，本國人還是外國使節，都一律要脫鞋．否則，會被認為是對佛的極大不敬。只有在非常正式的場合，緬甸人才會西裝革履。

 ②飲食禮俗

 緬甸以盛產大米聞名于世，所以主食是大米，副食主要是水產品。他們一般習慣一天吃兩餐，大約在上午九點和下午五點各一餐。用餐時，習慣把飯放在盤子里用手抓吃，不過現在已有不少人逐步改用匙吃飯。緬甸人不吃牛肉，認為牛是他們“忠城的朋友”。緬甸人大多數信奉佛教．有“過午不食”的教規。

 ③商務禮俗

 緬甸是一個非常講禮儀的國家，人們相互見面和交往時有許多禮節，如介紹禮、跪拜禮、坐拜禮、站拜禮、五體投地禮、合十禮、鞠躬禮、拜訪禮、送物接物禮、行止站臥禮和問候禮等等。

 緬甸人給別人作介紹時，如果被介紹的兩個人性別、級別、職務等基本相同，那么可以任意將其中一位首先介紹給另一位。如果被介紹者性別不同，則一定要先介紹女子。如果被介紹者級別和職務不同，則要先介紹級別和職位高者。一般情況下，男子不能表示要和女方握手，更不能主動伸出手去，男子絕對不允許在女人丈夫在場的情況下．主動向這個女人作自我介紹。

 緬甸人見到老人、領導及學者時，一般要行跪拜禮或坐拜禮。在佛、法、僧面前時，要行五體投地禮。

 2、禮儀指導

 緬甸是一個佛教盛行的國家，絕大多數緬甸人都與佛教有著密切關聯。了解這個國家的佛教禮俗和禁忌是進行接待工作的前提。佛教有“過午不食”的教規，送禮時不能送現金；在緬甸，相互貝：面一般行握手禮，介紹他人相識時，一般先介紹尊者。緬甸婦女地位比較高，女子未主動伸手，男子不能伸出手去要求握手。在緬甸，有三種人不可以輕視，一是僧侶，二是婦女，三是軍人。

七、菲律賓

 1、禮俗

 在菲律賓，上層社會人士普遍喜著西裝，在涉外商務活動中，一般以著正式西裝為主。一般百姓，男子喜穿白色襯衫和西裝褲子，女子喜穿無領的連衣裙或紗籠。老年人對麻或草或木制的拖鞋特別感興趣。菲律賓人最愛茉莉花，視其為純潔、情操和友誼的象征，是菲律賓的國花。在迎接貴賓時，他們往往把茉莉花串成美麗的花環，敬獻給客人掛在脖子上，以表示他們對來防客人的一片純真友誼之情。

 菲律賓人天性和藹可親，善于交際，作風大方，講求禮儀。在社交場合與客人相見時，無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相見時，一般都很隨便，有的男友之間相逢時，常以拍肩膀示禮。青年人與長輩相見時，要吻長輩的手背，以示對老人的敬重；年輕姑娘與長輩相見時，則要吻長輩的兩頰為禮，如果晚輩遇見長輩時，說話前要把頭巾摘下放在肩上，深深鞠躬，并稱呼長輩為“博” (意為大爺)。’伊斯蘭教徒見面時，要施雙手握手禮，在戶外相見若沒戴帽子，則必須用左手捂頭。商務會晤時一般習慣以握手為禮。

 在涉外交往中，人們十分忌諱談論涉及有關政治、宗教、當地情況、腐敗現象和外國援助等方面間題。菲律賓人與其他一些東南亞國家一樣，忌諱左手傳遞東西或抓取食物，他們認為左手骯臟、下賤，使用左手是對他人的極大不敬。

 菲律賓人大多信奉羅馬天主教，還有一小部分人信奉伊斯蘭教，少數民族多信奉原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈，崇拜自然神，尤其崇拜鱷魚和鳥類。

 菲律賓人很忌諱“13”，認為“13”是兇神，是厄運和災難的象征，是令人極為厭惡的數字。伊斯蘭教徒忌諱豬，禁食豬肉和使用豬制品，也不喝牛奶和烈性酒。

 2、禮儀指導

 菲律賓進行正式的商務交往一般宜穿保守式樣的正式西裝。菲律賓商人多在美國受過教育，受美國文化的影響較大。他們比較注重頭銜。

 接待工作中，應注意他們的生活習俗和各種禁忌，一般而言，菲律賓人忌諱“13”，忌談淪政治、宗教、當地情況等有關問題。飲食上伊斯蘭教徒禁食豬肉，多數人不喜歡吃生姜，也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西，對整條魚也不感興趣。他們還忌諱用左手取食或傳遞物品。

 紅色與茶色被菲律賓人視為不祥之色，白色則受其珍愛。