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2007年水果市場(chǎng)形勢(shì)

編輯:admin 發(fā)表時(shí)間:2008/1/11 瀏覽次數(shù):1905


一、水果價(jià)格變化情況

  據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè),2007年我國(guó)水果批發(fā)價(jià)格總體水平略高于上年同期。分品種看,柑橘類、梨類和熱帶水果價(jià)格同比下降;瓜類、桃類、葡萄類和蘋果類水果價(jià)格同比上漲。分省(市)看,與上年同期相比價(jià)格下降幅度較大的有山西、湖北、寧夏、黑龍江和新疆;上升幅度較大的有內(nèi)蒙古、陜西、湖南、四川和河南。

2007年水果批發(fā)價(jià)格(全國(guó)年平均價(jià))

  我國(guó)水果批發(fā)價(jià)格上漲的主要原因:一是生產(chǎn)成本增加推動(dòng)了水果價(jià)格上漲。近年來(lái),隨著我國(guó)農(nóng)資價(jià)格上漲,水果生產(chǎn)成本也呈增加趨勢(shì),在一定程度上推動(dòng)了價(jià)格上漲。據(jù)國(guó)家發(fā)改委成本調(diào)查,2006年全國(guó)蘋果生產(chǎn)成本達(dá)到1488元/畝,較上年增加27.84%,同期蘋果批發(fā)價(jià)格上漲了37.54%。2007年我國(guó)農(nóng)資價(jià)格較2006年又有所上漲,水果生產(chǎn)成本繼續(xù)提高。生產(chǎn)成本的增加和倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸費(fèi)用的上漲是部分水果價(jià)格上漲的一個(gè)重要因素。城鄉(xiāng)居民需求增加拉動(dòng)了部分品種價(jià)格。2006年我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均水果購(gòu)買量分別比2005年增長(zhǎng)6.14%和11.12%,是2000年以來(lái)同比漲幅最高的一年。預(yù)計(jì)2007年城鄉(xiāng)居民的購(gòu)買量將繼續(xù)保持穩(wěn)中趨升的態(tài)勢(shì)。

  二、城鎮(zhèn)居民水果消費(fèi)情況

  隨著我國(guó)居民收入的增加以及對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)和健康意識(shí)的增強(qiáng),水果在我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)性支出中的份額也在提高。2006年城鎮(zhèn)居民水果消費(fèi)支出達(dá)到240.15元/人,占食品消費(fèi)性支出的7.72%,較1995年增長(zhǎng)1.37個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)2007年城鎮(zhèn)居民水果消費(fèi)支出占食品消費(fèi)性支出的比重將有所提高。

  水果在我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)性支出所占比例

  三、我國(guó)水果國(guó)際貿(mào)易情況

  2000年以來(lái),我國(guó)水果貿(mào)易順差逐年擴(kuò)大,已由2000年的3.57億美元增至2006年的17.14億美元,增長(zhǎng)3.8倍。

  2007年1-11月,全國(guó)累計(jì)出口水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果等,下同)422.38萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)30.98%,出口金額32.44億美元,同比增長(zhǎng)51.20%;進(jìn)口122.99萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.30%,進(jìn)口金額8.63億美元,同比增長(zhǎng)24.71%。我國(guó)水果進(jìn)出口貿(mào)易順差達(dá)到23.81億美元,同比增長(zhǎng)63.81%。

  從出口結(jié)構(gòu)看,鮮冷凍水果和加工制品各占一半。1-11月,鮮冷凍水果214.16萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)24.81%,占水果出口總量的50.70%;水果罐頭59.26萬(wàn)噸,增長(zhǎng)23.57%,占14.03%;水果汁99.73萬(wàn)噸,增長(zhǎng)58.05%,占23.61%;其它加工水果49.24萬(wàn)噸,增長(zhǎng)23.60%,占11.66%。

2006、2007年1-11月我國(guó)水果出口情況(單位:萬(wàn)噸)

  從進(jìn)口結(jié)構(gòu)看,我國(guó)進(jìn)口的水果主要是柑橘汁、香蕉、獼猴桃、柑桔等品種。1-11月,我國(guó)累計(jì)進(jìn)口香蕉29.89萬(wàn)噸、獼猴桃11.55萬(wàn)噸、柑桔7.15萬(wàn)噸、柑橘汁5.68萬(wàn)噸、葡萄4.19萬(wàn)噸,與上年同期相比,增長(zhǎng)幅度在10%以上。

  分地區(qū)看,山東、陜西、浙江、福建和廣東是我國(guó)水果出口的主要省份。1-11月,上述五省水果出口金額分別達(dá)到11.06億美元、5.01億美元、2.42億美元、1.95億美元和1.69億美元,均高于上年同期。

2006、2007年1-11月我國(guó)水果進(jìn)出口分省(單位:億美元)

  

  從出口目的國(guó)看,美國(guó)、日本、俄羅斯、荷蘭和德國(guó)是我國(guó)水果出口的主要國(guó)家。1-11月,對(duì)美國(guó)、日本、俄羅斯、荷蘭和德國(guó)的水果出口量分別為65.70萬(wàn)噸、38.00萬(wàn)噸、50.74萬(wàn)噸、25.00萬(wàn)噸和19.10萬(wàn)噸,均高于上年同期。出口金額分別占同期水果出口總額的21.41%、14.06%、9.97%、7.62%和6.04%。

2006、2007年1-11月我國(guó)水果出口分國(guó)別(單位:億美元)

  從進(jìn)口來(lái)源國(guó)看,我國(guó)水果進(jìn)口主要來(lái)自于泰國(guó)、美國(guó)、菲律賓、越南、巴西和智利等國(guó)。1-11月,我國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口水果29.60萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)21.91%;從美國(guó)進(jìn)口9.76萬(wàn)噸,同比下降15.21%;從菲律賓進(jìn)口水果28.52萬(wàn)噸,同比下降9.16%;從越南進(jìn)口30.92萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.00%;從巴西進(jìn)口4.23萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.49%;從智利進(jìn)口5.36萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)22.55%。

2007年1-11月我國(guó)水果進(jìn)口分國(guó)別(單位:億美元)

  根據(jù)《中國(guó)與東盟全面經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》的“早期收獲”計(jì)劃,2004年起中國(guó)與東盟國(guó)家對(duì)包括水果、蔬菜在內(nèi)的約600個(gè)種類的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始下調(diào)關(guān)稅,并于2006年取消這些農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口關(guān)稅。受此影響,2006年我國(guó)與東盟的水果貿(mào)易總額達(dá)到8.39億美元,較2003年增長(zhǎng)了68.5%。2007年1-11月,我國(guó)出口到東盟的水果為99.56萬(wàn)噸,占出口總量23.57%,同比增長(zhǎng)16.62%;出口金額4.83億美元,占出口總額的14.88%,同比增長(zhǎng)24.44%。1-11月,我國(guó)從東盟進(jìn)口水果90.75萬(wàn)噸,占進(jìn)口總量73.78%,同比增長(zhǎng)4.58%;進(jìn)口金額4.30億美元,占進(jìn)口總額的49.77%,同比增長(zhǎng)20.34%。我國(guó)與東盟的水果貿(mào)易以品種互補(bǔ)為主,進(jìn)口的水果主要是龍眼、榴蓮、荔枝、香蕉和蓮霧等,出口的水果主要是蘋果、梨、柑桔、桃罐頭和棗類等。

2007年1-11月我國(guó)與東盟水果貿(mào)易分國(guó)別(單位:億美元)

  

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