廣西東興攻略
東興位于中國大陸南端，是一座新興的邊境城市，北靠十萬大山，東南瀕臨北部灣，南面與越南的芒街僅一河之隔。東興既有海岸線，又有邊境線與越南水陸相接，是中國通往東南亞地區(qū)最便捷的水陸門戶。20世紀40年代，東興成為我國與東南亞、美、日、英、法等國家和地區(qū)的通商口岸，有“小香港”之稱。東興山地、丘陵地區(qū)適宜種植玉桂、八角、荔枝、龍眼；沿海灘涂盛產(chǎn)對蝦、青蟹、泥蚶、文蛤等海珍品。東興有萬尾金灘、胡志明亭、大清國第一號界碑等自然景觀和人文景觀。
國旗街
東興縣城由于有邊境貿(mào)易和東興口岸，顯得非常的繁華。口岸前的“國旗街”上到處是越南貨，木雕最多，且雕刻精美，還有綠豆糕、咖啡等食品賣。街兩邊裝飾一新的越南式店鋪上都插著中國國旗。女人們都戴著三角形的斗笠，用薄圍巾圍住鼻子和嘴，只剩下雙眼，你很難分出誰是中國人，誰是越南人。每天都有很多芒街的女子花10元人民幣來到東興口岸賣越南工藝品、香煙和兌換越南貨幣。
北倫河
從“國旗街”往前走是北倫河，中越兩國就以這條河流為界。北倫河約有15米寬。中方這邊沿著河邊修了一條沿河公路，像一個濱河公園。
萬尾(京族三島)
東興京族三島是指萬尾、巫頭、山心三島，總面積20．8平方公里，總?cè)丝?．3萬，是我國京族的聚集地。京族三島面臨南海的北部灣，背倚十萬大山，與越南僅一水之隔。其中巫頭、萬尾二島與越南近在咫尺，涉水可渡。萬尾、巫頭、山心三島，是由海水沖積而成的沙島。
夕陽下的金灘，海水已被染成暗紅色，潮水一浪一浪地涌向沙灘，沙灘上擺著桌椅、撐著涼傘，悠閑的游客閑躺在椅子上．邊喝啤酒邊欣賞美麗的海景，沙灘上平時有穿著入時的女郎慢慢地在沙灘散步。那可能就是京族女子。夕陽伴著清涼的海風和不遠處即將出海的漁船，別有一番情致。
交通：東興汽車總站有班車開往南寧、百色、欽州、防城港等地：到南寧的巴士每小時一班，單程3小時，票價約40元。到萬尾有中巴車，每天有很多班，票價約5元。
食宿：東興是個商貿(mào)口岸，來自全國各地的客商很多。汽車站前有很多家掛著全國各大省市名字的賓館，約l00元／間。老街上有家很老的中山旅館，約25元／人。夜晚在東興一定要去大排檔吃夜宵，夜市也是本地人休閑的地方，很熱鬧。
萬尾金灘旁及馬路邊有很多海鮮大排檔，價格還可以，花蟹20元／斤。也可去市場買各種新鮮的魚蝦請人加工，每個菜付2元即可。另外很多大排檔都有京族米粉，量很大，約5元／份。萬尾是個度假區(qū)，各種酒店都有，靠近海灘的一個小巷里有幾家便宜的私人旅館，10～20元／人。
國旗街
東興縣城由于有邊境貿(mào)易和東興口岸，顯得非常的繁華。口岸前的“國旗街”上到處是越南貨，木雕最多，且雕刻精美，還有綠豆糕、咖啡等食品賣。街兩邊裝飾一新的越南式店鋪上都插著中國國旗。女人們都戴著三角形的斗笠，用薄圍巾圍住鼻子和嘴，只剩下雙眼，你很難分出誰是中國人，誰是越南人。每天都有很多芒街的女子花10元人民幣來到東興口岸賣越南工藝品、香煙和兌換越南貨幣。
北倫河
從“國旗街”往前走是北倫河，中越兩國就以這條河流為界。北倫河約有15米寬。中方這邊沿著河邊修了一條沿河公路，像一個濱河公園。
萬尾(京族三島)
東興京族三島是指萬尾、巫頭、山心三島，總面積20．8平方公里，總?cè)丝?．3萬，是我國京族的聚集地。京族三島面臨南海的北部灣，背倚十萬大山，與越南僅一水之隔。其中巫頭、萬尾二島與越南近在咫尺，涉水可渡。萬尾、巫頭、山心三島，是由海水沖積而成的沙島。
夕陽下的金灘，海水已被染成暗紅色，潮水一浪一浪地涌向沙灘，沙灘上擺著桌椅、撐著涼傘，悠閑的游客閑躺在椅子上．邊喝啤酒邊欣賞美麗的海景，沙灘上平時有穿著入時的女郎慢慢地在沙灘散步。那可能就是京族女子。夕陽伴著清涼的海風和不遠處即將出海的漁船，別有一番情致。
交通：東興汽車總站有班車開往南寧、百色、欽州、防城港等地：到南寧的巴士每小時一班，單程3小時，票價約40元。到萬尾有中巴車，每天有很多班，票價約5元。
食宿：東興是個商貿(mào)口岸，來自全國各地的客商很多。汽車站前有很多家掛著全國各大省市名字的賓館，約l00元／間。老街上有家很老的中山旅館，約25元／人。夜晚在東興一定要去大排檔吃夜宵，夜市也是本地人休閑的地方，很熱鬧。
萬尾金灘旁及馬路邊有很多海鮮大排檔，價格還可以，花蟹20元／斤。也可去市場買各種新鮮的魚蝦請人加工，每個菜付2元即可。另外很多大排檔都有京族米粉，量很大，約5元／份。萬尾是個度假區(qū)，各種酒店都有，靠近海灘的一個小巷里有幾家便宜的私人旅館，10～20元／人。
特別提示：越南芒街一日游的辦證費是140元／天。人民幣和越南盾的兌換率是l：2000。東興越南貨很多，咖啡、香水、綠豆糕、紅木制品都比較有特色，建議去國旗街后的市場去買，那里是批發(fā)的，比國旗街便宜很多。巫頭村有個萬鷺山，每年從3月開始就有很多白鷺聚集在這里，當?shù)赜袘絷愋杖思乙恢痹诒Ｗo這些白鷺；可以在萬尾乘小面包前往，價格可商議，3元/人。
越南貨
東興與越南芒街互市的歷史已久，越南貨在東興街隨處可見，主要有越南紅木家具、越南干果點心、越南香水、越南木屐、越南小商品。紅木家具雖好，但是攜帶不便；買越南香水一定要小心，因為絕大多數(shù)都是假貨。推薦菠蘿蜜干、苦瓜茶、綠豆糕，特別是綠豆糕，選料上乘，口感很好。至于越南木屐，有收藏癖的朋友可以考慮。另外，強烈推薦越南的白虎活絡(luò)膏，類似我國的萬金油、紅花油，主治風濕、肌肉酸痛、蟲咬蜂針。
提示：購買越南貨最好不要在新華路(國旗街)，價格偏貴。推薦去菜市場后面的批發(fā)一條街，龍虎活絡(luò)膏只要3元/盒。
魚露
“鯰汁”是京族民間對一種“魚露”的俗稱，這種調(diào)味品的是以小魚腌制的一種調(diào)味汁，是京族地區(qū)獨特的產(chǎn)品。
“鯰汁”的生產(chǎn)季節(jié)主要在每年農(nóng)歷三月至六月之間，其制作方法簡單而又講究：以潔凈的大瓦缸一只，缸中的底部墊以稻草和沙包作為過濾層。在過濾層下的缸腳邊鑿一只小孔，并嵌入裝有塞子的小竹管或膠筒作為導汁管，然后把潔凈的小魚和鹽，一層一層鋪入缸內(nèi)(魚和鹽的比例通常為3:2)，直到把缸裝滿后，上面覆以重石塊，壓平缸面，最后加蓋密封。5-7天后，將導汁管的塞子拔出，缸中的鯰汁就源源地流出來。
這初次濾出的鯰汁，色彩金黃透明，奇香沁心撲鼻，是鯰汁中最上乘的佳品，俗稱“頭漏汁”，多用以待客和上市外銷。以后缸內(nèi)再沖以冷卻的鹽開水，繼續(xù)壓濾，其所濾出的鯰汁俗稱“二漏汁”，色、味、香比“一漏汁”稍次，但仍是魚露中的上品，多用以外銷，少量留自家節(jié)日吃用。最后還要再壓濾一次，所得鯰汁俗稱“三漏汁”，屬魚露中的三等品。“三漏汁”一般不出售，窮苦之家通常留自家食用。至于缸內(nèi)殘存的魚渣，就是農(nóng)家上乘的有機肥料了。重慶交通廣播電臺
越南貨
東興與越南芒街互市的歷史已久，越南貨在東興街隨處可見，主要有越南紅木家具、越南干果點心、越南香水、越南木屐、越南小商品。紅木家具雖好，但是攜帶不便；買越南香水一定要小心，因為絕大多數(shù)都是假貨。推薦菠蘿蜜干、苦瓜茶、綠豆糕，特別是綠豆糕，選料上乘，口感很好。至于越南木屐，有收藏癖的朋友可以考慮。另外，強烈推薦越南的白虎活絡(luò)膏，類似我國的萬金油、紅花油，主治風濕、肌肉酸痛、蟲咬蜂針。
提示：購買越南貨最好不要在新華路(國旗街)，價格偏貴。推薦去菜市場后面的批發(fā)一條街，龍虎活絡(luò)膏只要3元/盒。
魚露
“鯰汁”是京族民間對一種“魚露”的俗稱，這種調(diào)味品的是以小魚腌制的一種調(diào)味汁，是京族地區(qū)獨特的產(chǎn)品。
“鯰汁”的生產(chǎn)季節(jié)主要在每年農(nóng)歷三月至六月之間，其制作方法簡單而又講究：以潔凈的大瓦缸一只，缸中的底部墊以稻草和沙包作為過濾層。在過濾層下的缸腳邊鑿一只小孔，并嵌入裝有塞子的小竹管或膠筒作為導汁管，然后把潔凈的小魚和鹽，一層一層鋪入缸內(nèi)(魚和鹽的比例通常為3:2)，直到把缸裝滿后，上面覆以重石塊，壓平缸面，最后加蓋密封。5-7天后，將導汁管的塞子拔出，缸中的鯰汁就源源地流出來。
這初次濾出的鯰汁，色彩金黃透明，奇香沁心撲鼻，是鯰汁中最上乘的佳品，俗稱“頭漏汁”，多用以待客和上市外銷。以后缸內(nèi)再沖以冷卻的鹽開水，繼續(xù)壓濾，其所濾出的鯰汁俗稱“二漏汁”，色、味、香比“一漏汁”稍次，但仍是魚露中的上品，多用以外銷，少量留自家節(jié)日吃用。最后還要再壓濾一次，所得鯰汁俗稱“三漏汁”，屬魚露中的三等品。“三漏汁”一般不出售，窮苦之家通常留自家食用。至于缸內(nèi)殘存的魚渣，就是農(nóng)家上乘的有機肥料了。重慶交通廣播電臺
