(1)東盟10國(guó)習(xí)俗與禮儀
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一、文萊
1、禮俗
文萊是個(gè)福利社會(huì)，公民免交個(gè)人所得稅，并享受免費(fèi)醫(yī)療和免費(fèi)教育。居民生活水平一般較高，家庭中現(xiàn)代化設(shè)備齊全。但由于傳統(tǒng)文化和宗教的影響．很多人仍保持著傳統(tǒng)生活方式。
文萊人在飲食上，對(duì)西餐和中餐都能適應(yīng)，但對(duì)比起來，他們更偏愛中餐。對(duì)辣味菜肴更感興趣。文萊雖屬禁酒國(guó)家，但他們也有人飲果酒和葡萄酒。
文萊的馬來人很注重待人接物的禮節(jié)，待人態(tài)度謙虛，說話極為和氣。家里來人，不管認(rèn)識(shí)與否，都要笑臉相迎并給予熱情款待。在他們看來，給對(duì)方好臉色是對(duì)客人的尊敬，向?qū)Ψ絾柡蚓褪瞧矶\。客人告辭時(shí)，還要向客人表示感謝，并邀下次再來。他們一般用右手傳遞物品，除非在必須使用左手時(shí)方能使用左手，但他們?cè)谶@時(shí)，一定會(huì)很有禮貌地向你道一聲： “對(duì)不起。”
文萊人與客人相見時(shí)，—般都以握手為禮，然后把右手向自己胸前輕輕一扶。文萊的年輕人見到老人后，要把雙手朝胸前作抱狀，身體朝前彎腰鞠躬。
文萊是政教合一的國(guó)家，伊斯蘭化程度很高，尤其在社會(huì)生活方面，伊斯蘭教規(guī)幾平成了生活的準(zhǔn)則。比如，按照《古蘭經(jīng)》的訓(xùn)誡，馬來人禁酒，不吃豬肉、自死的動(dòng)物和血液。強(qiáng)調(diào)浪費(fèi)、偷懶、不遵守社會(huì)公德等都是違背伊斯蘭教的要求的。每天禮拜5次，每星期五必須到教堂參加聚禮和祈禱。齋月期間，成年穆斯林均須齋戒， “破戒”者要遭人唾棄，重者由宗教法庭審判。按照信教人口比例，文萊到麥加朝圣的人數(shù)，比東南亞其他國(guó)家都多。文萊人把辦喪事當(dāng)作人人都要學(xué)會(huì)的一門學(xué)問，并要求嚴(yán)格按照伊斯蘭教的習(xí)俗來進(jìn)行。
2、禮儀指導(dǎo)
文萊是伊斯蘭教國(guó)家，見面一般以握手為禮。避免提到“豬肉”一詞。用左手用餐或傳遞東西均是失禮的行為。如果非用不可，也必須向?qū)Ψ降缆暋皩?duì)不起”。
二、柬埔寨
1、禮俗
在柬埔寨的風(fēng)俗里，白色象征著死亡，所以人們忌諱穿白色的褲子和紗籠。柬埔寨人以大米為主食，習(xí)慣吃中餐，以中國(guó)廣東、云南菜的口味為主，一般愛吃微辣帶甜味的菜肴。用餐時(shí)，習(xí)慣將腳向后席地而坐，不用桌子和椅子。一般習(xí)慣用右手抓飯吃，也有的用叉子、匙子，不習(xí)慣用筷子。因此，他們?cè)诔灾胁蜁r(shí)，可按中國(guó)的習(xí)慣準(zhǔn)備餐具，但在筷子旁邊可再放上叉子和匙子備用。
柬埔寨人質(zhì)樸、友善，很注重禮節(jié)禮儀方式。當(dāng)他們對(duì)你施禮時(shí)，很樂于你學(xué)仿他們的禮節(jié)方式還禮．與賓客相見時(shí)，一般施合十禮，即雙手十指相合，置于胸前，稍微俯首。隨著現(xiàn)代化進(jìn)程和與外界聯(lián)系的增加，握手禮在交際場(chǎng)合也頗為流行。
柬埔寨人大多信奉佛教，養(yǎng)成了“過午不食，尊重鳥獸”的習(xí)慣。他們不愿殺生，不多食動(dòng)物肉。到寺廟和僧侶住所時(shí)，忌把鞋子帶入門內(nèi)，若違犯此規(guī)，則會(huì)被認(rèn)為犯了罪孽，柬埔寨人稱之為“拍蒲”。他們認(rèn)為“星期六”是鬼魂妖魔喜歡的日子，很不吉利。忌諱用左手傳遞東西，認(rèn)為左手是承擔(dān)廁所里的任務(wù)的，是極不潔凈的，右手才是干凈的手。他們認(rèn)為頭是人的神圣部位，不容隨意觸摸，否則是對(duì)他們的極大不敬。認(rèn)為孔雀是一種不祥之鳥，不愿見到孔雀及其圖案。在柬埔寨， 90％的居民信奉佛教。另外還有些信奉天主教、伊斯蘭教和原始拜物教等。
2、禮儀指導(dǎo)
柬埔寨人質(zhì)樸、友善，講究禮儀，見面一般行合十禮，喜歡客人也學(xué)仿他們的施禮方式。在現(xiàn)代交往中．他們?cè)跁?huì)見時(shí)也行握手禮。在飲食上，他們習(xí)慣中餐，以大米為主食，一般用右手抓取食物。中國(guó)賓館接待他們時(shí)，可按中國(guó)的習(xí)慣準(zhǔn)備餐具，但放筷子的同時(shí)可再放上叉子和匙子備用。視星期六為不吉利之日。忌諱用左手傳遞東西。忌諱白色，不穿白色的褲子和衣服，認(rèn)為白色是死亡的象征。不要隨意觸摸他們的頭部。他們不喜歡孔雀，認(rèn)為孔雀是不祥之鳥。
三、印度尼西亞
1、禮俗
①服飾禮俗
在印尼，人們平時(shí)都身裹沙籠，男子在外出或參加慶典時(shí)腰間總要掛著一把精致而漂亮的短劍。這種短劍，印尼語稱為“格里斯”。在商務(wù)活動(dòng)中，最好不要去觸摸“格里斯”，因?yàn)橛∧崛苏J(rèn)為這是一種極為不恭的行為。
在印尼，一般商務(wù)訪問應(yīng)穿白襯衫，長(zhǎng)褲并打領(lǐng)帶，女子一般會(huì)穿套裙，，訪問政府辦公機(jī)關(guān)應(yīng)穿正式西裝。
②飲食禮俗
印尼人在飲食習(xí)慣上與中國(guó)人有很多相似之處：他們通常以大米飯為主食。喜食的肉類以牛、羊肉、魚、雞和各種動(dòng)物內(nèi)臟為主。信奉伊斯蘭教的印尼人忌食豬肉。印尼人又有著西方人的飲食習(xí)慣，常又喜愛吃西餐。除在官方場(chǎng)合有時(shí)用刀、叉、匙筷子外，一般都習(xí)慣用手抓飯。進(jìn)餐時(shí)，忌用左手拿食物和遞送餐具物品。
④商務(wù)禮俗
印尼人很懂禮貌，絕對(duì)不講別人的壞話，自然也不喜歡那些講別人壞話的人。在商務(wù)談判中，最好別議論他人的長(zhǎng)短處，對(duì)別人評(píng)頭論足。和印尼人相處之道是不可愁眉苦臉。印尼人最喜歡笑，也喜歡開玩笑，他們認(rèn)為“笑口常開”是社交上的—種禮貌。在印尼，人與人之間有相互打招呼的習(xí)慣，即使是對(duì)陌生人也是如此
在商務(wù)交往中，印尼人相見時(shí)慣于握手為禮。同熟人或朋友見面時(shí)，有時(shí)他們也會(huì)采用傳統(tǒng)的見面禮：用右手按在自己的胸前，然后互相問好。商務(wù)交往中通常不要詢問印尼人的姓名，因?yàn)樗麄兊男彰虚L(zhǎng)有短，其長(zhǎng)度往往與他們的富裕程度成正比。即窮人只有一個(gè)名字，中層人士多有兩個(gè)名字，而富人則有一長(zhǎng)串名字。跟有身份的人打交道時(shí)，最好以其正式頭銜相稱。一般采用“先生”、 “小姐”、 “夫人”一類的西式稱呼，也是可行的。
印尼人特別注重送名片。初次相識(shí)，客人就應(yīng)把自己的名片送給主人，否則將會(huì)受到主人長(zhǎng)時(shí)間的冷遇。名片文字用英文。拜訪印尼商人時(shí)要帶上禮物，收下禮物即意味著承擔(dān)了某種責(zé)任。一般印尼人喜歡水果、化妝品等。對(duì)別人送的禮品要欣然接受，但不要當(dāng)面打開包裝。
2、禮儀指導(dǎo)
要特別注意伊斯蘭教徒是忌吃豬肉的和飲含有酒精的飲料。進(jìn)餐時(shí)，要特別注重禮節(jié)、禮貌，忌用左手取送食物和遞物品，尤其是餐具。忌諱摸他們孩子的頭。就座時(shí)雙腳交叉是不被允許的，坐下后雙腳最好平放在地面上。在印尼，人們伸出右手的大拇指表示的是“請(qǐng)你先走”。 | 四、老撾
1、禮俗
老撾人平時(shí)飲食比較簡(jiǎn)單，一般都是糯米飯和鮮魚，逢年過節(jié)才殺豬宰羊。他們喜歡嚼檳榔和吸煙，連婦女也不例外。喜歡吃中餐，用餐時(shí)一般不用刀叉和筷子，而是用手抓食。
老撾人認(rèn)為頭是最神圣的部位，任何人都不能隨意觸摸，腳是身體最下面的部位，決不能用腳對(duì)著人或用腳開門或移動(dòng)?xùn)|西。在僧侶或客人面前，兩腿交叉地坐著是不禮貌的。在老撾，不要公開和婦女手拉手，或表現(xiàn)出過分親昵。
老撾人大多信奉佛教，但佛教徒也吃一些肉，只忌食“十肉” (即：人、象、虎、豹、獅、馬、狗、蛇、貓、龜)，口進(jìn)兩餐，過午不食。
2、禮儀指導(dǎo)
在正式場(chǎng)合中，與老撾人見面宜穿西裝。一般行握手禮，但老撾女子不行握手禮，如果她們主動(dòng)伸手，則可以輕輕握一下，她們一般行合十禮。與他們打招呼時(shí)，不宜直呼其名，應(yīng)在姓名前面加上表示親切和尊敬的稱呼。老撾人忌諱別人摸他們的頭，也忌諱用左手傳遞東西。老撾居民大多信奉佛教，要了解一些佛教知識(shí)，尊敬他們的佛教禮俗 | |
