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馬來西亞特有的熱帶水果

編輯:admin 發表時間:2008/3/13 瀏覽次數:2407


  馬來西亞擁有各種各樣熱帶水果,一些是季節性的,另一些則是一年四季都盛產。廣受歡迎的當地水果包括木瓜、百香果、西瓜和鳳梨。

  ★ 香蕉

  世面上可以看到好幾類香蕉的品種,從中可以區分為兩大類,一類直接生吃,即有象牙蕉,金蕉等,另一類則用來做香蕉餅。

  ★ 楊桃

  這種水果的黃色果肉柔軟多汁,果皮脆口,味道酸甜不一,一年四季都可以在市面上看到。雖然可以直接生吃,然其果汁也非常受人歡迎,一般相信它有降低血壓的功效。

  ★ 包麗

  和菠蘿蜜一樣,這是一種復合水果,每一種果實里都包含有無數的種子,其黃色果肉香甜,芬芳又飽滿。生吃時,吃后將果核丟棄。然而在大馬有一種普遍的吃法,即是將種子沾上面糊,而后在熟油里炸至金黃。熟透的果核嘗起來像馬鈴薯。

  ★ 人心果

  人心果形狀像奇異果,顏色從鮮黃至淡紅褐色不一,果肉柔軟香甜。

  ★ 榴蓮

  這是值得一試的熱帶水果,當地人稱呼它為果中之王。大小像粒足球,具有堅硬,多刺的外殼,價格不菲,尤其是接生的品種。這種水果滋味無法形容,您必須親身嘗過才能體會。榴蓮屬于季節性水果,雖然在商業化的作法之下一年四季都有出產。

  ★ 番石榴

  番石榴一般都是生吃,然而也可以制成果汁,果醬,罐裝飲料和罐頭切片水果。據說它所富含的維生素 C 是鮮橘的二到五倍。如果您前往霹靂旅游,一定要嘗嘗美麗出產文明的番石榴。,

  ★ 椰色果和杜古果

  椰色果和杜古果的果實都裹著一層厚而金黃褐色的果皮,被認為屬于同一種類的水果。兩種水果的味道都是酸甜不一的,多汁的果肉呈透明的白色,可千萬別咬到苦澀的果核。

  ★ 芒果

  許多種類的芒果都可在大馬找到,包括蘋果芒,蜜芒, MALGOA 以及 MAHE 等品種。

  ★ 山竹

  這種季節性的水果為人所喜歡的是它甜而微帶些酸的味道。其果實渾圓,大小如一粒網球,外殼光滑,堅硬,成熟后顏色呈深紅色。

  ★ 紅毛丹

  這種紅色,多毛,土生土長的本地水果,一般是直接生吃的,另外也可制成罐頭糖水。每逢季節性出產時,可在路邊擺賣的檔口和市場里找到。

  ★ 柚子

  柚子是所有柑橘類水果中體積最大的。大小像粒足球,高峰盛產期間正巧遇上華人的中秋節。 GED教育

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