前休閑時代
★策劃／ 本刊編輯部 采寫／《小康》記者 郭 芳 蔣衛(wèi)武
休閑將是新千年經(jīng)濟發(fā)展五大推動力中的第一引擎，新千年的若干趨勢將使“一個以休閑為基礎(chǔ)的新社會有可能出現(xiàn)”，2015年后，發(fā)達(dá)國家將進入“休閑時代”，休閑產(chǎn)業(yè)將在2015年左右主導(dǎo)世界勞務(wù)市場，并占有世界GDP1/2份額——未來學(xué)家格雷厄姆·T.T默利托的這個預(yù)測讓國內(nèi)稍有資源稟賦并且因找不到新的經(jīng)濟增長點而焦慮的城市立即興奮起來。
格雷厄姆·T.T默利托的預(yù)測太有誘惑力，人們根本無法拒絕就此產(chǎn)生的財富想象。這是一組經(jīng)常被引用并同樣具有誘惑力的數(shù)據(jù)：目前美國人已有1/3的時間、2/3的收入、1/3的土地面積用于休閑，1990年美國休閑產(chǎn)業(yè)的直接就業(yè)人員就占全部就業(yè)機會的1/4，間接就業(yè)人員甚至占到了1/2。當(dāng)前，休閑業(yè)已成為美國第一位的經(jīng)濟活動產(chǎn)業(yè)。
在國內(nèi)，休閑也開始被作為一件嚴(yán)肅的事情而認(rèn)真對待。休閑產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的重視，甚至成為一個城市的支柱產(chǎn)業(yè)。以旅游為生命的城市或者在努力向休閑城市轉(zhuǎn)型，或者已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)型，或者準(zhǔn)備要轉(zhuǎn)型。
于是，一場發(fā)生在城市間以“休閑”為主題的角逐就此展開。各個城市，力求使休閑與之發(fā)生自然的聯(lián)系，并使休閑的精神融入城市的每一個角落，讓關(guān)于休閑的競爭與生命和這個城市共存。
杭州與成都：休閑“雙城計”
杭州和成都，這兩個城市比任何其他城市都更早地把休閑當(dāng)作一件認(rèn)真的事來做。更早地覺醒，奠定了兩者在中國休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的地位，并且都贏得了“休閑之都”的稱號，杭州被稱為“東方休閑之都”，而成都則被稱為“中國休閑之都”；前者決意打造一個國際化的休閑都市，后者則意圖宣告體驗中國人的休閑方式要到成都來。
杭州：東方休閑之都
杭州是天堂，成都是天府，這兩個地方是中國僅有的兩個跟天庭優(yōu)越聯(lián)系在一起的地方。兩個城市，資源相當(dāng)，無論自然條件、氣候、環(huán)境，還是物產(chǎn)、歷史、文化，這兩個地方在中國均首屈一指，適合安居樂業(yè)。2006年，杭州與成都一起被列為國內(nèi)僅有的兩個“中國最佳旅游城市”創(chuàng)建試點。
杭州市市委書記王國平曾經(jīng)在接受上海東方衛(wèi)視一個旅游欄目采訪時說，“創(chuàng)業(yè)在上海，休閑在杭州”。這被認(rèn)為是杭州大力發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的共識。
事實上，近幾年來，這個城市幾乎所有的大動作，都是圍繞著打造“東方休閑之都”的目標(biāo)在進行。可以這么說，很少有哪個城市的政府像杭州市政府這樣精心地打造最適宜休閑的環(huán)境。當(dāng)然，他們所做的一切也取得了最卓有成效的成果，走在了全國的最前列：這里不僅有全國乃至世界最好的景區(qū)、景點、旅游項目和旅游產(chǎn)品，還有無微不至的服務(wù)。旅游公交上有多國語言的報站器、公交車站有智能化的公交電子站牌、西湖邊上有勤勤懇懇工作的志愿者，清潔整齊的街道，全國最好的治安，免費開放的景點……2006年，杭州成功舉辦了世界休閑博覽會，并被授予了“東方休閑之都”的稱號。
細(xì)心的旅客不難發(fā)現(xiàn)，在這座城市里，休閑已經(jīng)真正融入了市民生活的細(xì)節(jié)，彌漫在城市的空氣里，成為一種性格基因。早已免費開放的西湖景點，為當(dāng)?shù)厥忻裉峁┝烁嗟墓嫘蓍e。同時，杭州更像是休閑的提供者，努力給外來的游客提供一個適宜休閑的空間。休閑，是其政府和業(yè)界努力塑造的一種城市形象，杭州因此被認(rèn)為在品牌的塑造上領(lǐng)先成都一步。
2007年11月5日，由世界休閑組織、杭州市人民政府、浙江大學(xué)主辦，小康雜志社等單位協(xié)辦的2007休閑發(fā)展國際論壇在杭州舉行。論壇圍繞 “休閑與城市經(jīng)濟、休閑與城市文化、休閑與社會保障、休閑與社區(qū)生活”等人類共同關(guān)注的重大課題進行研討，并發(fā)布了中國城市休閑指數(shù)與休閑城市評估體系。
來自美國賓夕法尼亞州立大學(xué)健康與人類發(fā)展研究院休閑研究系教授杰佛瑞·戈比，對中國城市休閑的發(fā)展提出了一些建議：“中國城市的休閑正處在試點階段，實驗階段，這試點的成果還不得而知，當(dāng)我們掌握未來的時候，當(dāng)我們看待休閑活動的發(fā)展的時候，我們需要有長遠(yuǎn)的眼光展望二十年之后何去何從，中國人現(xiàn)在很多人都不知道應(yīng)該采取什么樣的發(fā)展模式，也忘記了自己是誰，那我認(rèn)為你應(yīng)該發(fā)展自己的模型，寫自己的書，尋找自己的發(fā)展方式。”
有學(xué)者說，中國休閑發(fā)展的經(jīng)驗就是杭州經(jīng)驗，因為杭州代表了中國休閑發(fā)展的前沿。其中，杭州旅游業(yè)發(fā)展的一大經(jīng)驗，就是較好地解決了市場與政府的關(guān)系，政府有思路、有力量、有眼光，而杭州也發(fā)展起來了一批大型的旅游企業(yè)。
接下來，打造“國際旅游城市”，使杭州具有高質(zhì)量的國際旅游環(huán)境，成為杭州努力追求實現(xiàn)的目標(biāo)。
成都：中國休閑之都
成都自然也不甘落后。2006年，成都還被授牌“中國農(nóng)家樂旅游發(fā)源地”，打造“中國休閑之都”成為全城上下的一種集體意識和群體行動。在城市的每一個角落，觸目所見均是“全民共同努力，打造休閑之都”、“全民共同努力，創(chuàng)最佳旅游城市”：舊城在改造、馬路在拓寬、污染治理在加強、投資環(huán)境在改善、城市形象在品牌化……
中國人民大學(xué)休閑經(jīng)濟研究中心主任王琪延教授在接受《小康》采訪時認(rèn)為，成都城市的品牌價值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她的實際價值。實際上，成都人在城市營銷和包裝方面都有較強大的品牌意識，無論是桃花節(jié)、梨花節(jié)等以節(jié)慶為主題的營銷，還是錦里、琴臺路等以歷史印象為噱頭的包裝，都是成都品牌化的象征。
然而，真正支撐起成都休閑品牌的恐怕不是這些，而是成都人骨子里與生俱來的休閑基因孕育的市民生活。
泡茶館、打麻將、吃火鍋、農(nóng)家樂……成都人的巴適生活讓外地人羨慕不已。真正的成都休閑生活彌漫在城市的每一個角落。
去過成都的人，或許都知道麻將所代表的生活方式對于成都人意味著什么。
2001年10月，在一次關(guān)于成都旅游形象定位的討論上，時任國家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財務(wù)司副處長的彭德成語出驚人，他建議成都應(yīng)對成都人好打麻將這一事實加以因勢利導(dǎo)，建一條麻將街，甚至辦一份麻將雜志、麻將報，讓成都以休閑都市的面貌展示在中外游客面前。他還為成都設(shè)計了口號：“中國休閑之都，享受天府之樂。”
隨后，該建議在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了一場20萬人參與的大討論，反對者占多數(shù)。那是在2001年。今日，人們對休閑的寬容和鼓勵已經(jīng)不可同日而語。但至今成都市政府未對這一建議做出回應(yīng)。
然而，王琪延教授對源于天府之國的優(yōu)厚條件而來的自足休閑持保留態(tài)度。他認(rèn)為，成都的休閑是屬于西部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平下的較低層次的休閑，成都的人均GOP只有上海的一半，與杭州相比亦相距甚遠(yuǎn)。因此，也決定了成都的休閑距離以經(jīng)濟水平為要求的高層次休閑有較大的距離。
另一位接受記者采訪的休閑文化學(xué)者王雅林教授對此有不同看法，“成都人的休閑消費能力是比東部發(fā)達(dá)城市小得多，但是，他們從自己的地域文化中尋找到能夠過上一種幸福感更強的生活方式的一種文化資源也是可以的。未來現(xiàn)代化帶來的生活方式，不應(yīng)該是一個標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該是多元化的，包括城鄉(xiāng)的多元化和不同地域的多元化。當(dāng)?shù)厝怂x擇的生活方式，最適合自己，最能給自己帶來快樂和幸福感，就是一種值得肯定的東西。”
王雅林認(rèn)為，成都休閑比其他旅游城市休閑更可取的地方是，成都在大力發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)但并不以剝奪或減少本地市民的休閑權(quán)利為代價，相反，成都市民是首位的受益者，也是最大的收益者。但同時他也建議，在保留原有地域休閑文化的基礎(chǔ)上，提高休閑情趣和品位是成都休閑產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的方向。
桂林與三亞：“總統(tǒng)經(jīng)濟”與“美女經(jīng)濟”
總統(tǒng)與美女都是同樣具有眼球效應(yīng)的賣點。總統(tǒng)之旅是桂林的賣點，美麗賽事是三亞的賣點。這兩個以旅游為生命的城市都找到了自己的賣點，作為相對成熟的旅游城市，他們又都面臨著觀光旅游向休閑度假的轉(zhuǎn)型，以及整個產(chǎn)業(yè)的調(diào)整與優(yōu)化。
桂林：最有賣點的總統(tǒng)之旅
在桂林，總統(tǒng)的痕跡無所不在，不僅有總統(tǒng)之旅、總統(tǒng)官邸，還有總統(tǒng)漁村——一個小小的漁村，世界上有兩位總統(tǒng)曾到過此訪問，一位是孫中山先生，1921年10月他曾在這里住過一宿；另一位是美國總統(tǒng)克林頓，1998年7月曾來漁村一游。一個世紀(jì)之內(nèi)先后有兩位總統(tǒng)踏足一個小小的漁村，漁村也因此而聞名了。
歷史上，曾經(jīng)到過桂林訪問的外國國家元首和政府首腦竟有幾十批之多。最吸引眼球的那次應(yīng)該是1998年美國總統(tǒng)克林頓的到訪，所產(chǎn)生的效應(yīng)怎么評價都不為過。桂林副市長陳建軍接受《小康》采訪時說，北京、上海、西安、桂林，四個城市已經(jīng)形成了中國最有賣點的總統(tǒng)之旅，加強城市之間的聯(lián)合是他們的一個戰(zhàn)略。“特別是入境游這一塊，游客來中國一般不可能只去一個城市，而是要游幾個城市。”于是，城市間的配合與合作變得重要。
作為較早開放的旅游城市，陳建軍說，桂林擁有甲天下的山水、老天爺所賦予他們的世界獨一無二的品牌，擁有比較完善的旅游基礎(chǔ)配套設(shè)施；擁有一支龐大的導(dǎo)游隊伍和非常強的旅游接待能力，這是他們的優(yōu)勢。但發(fā)展到這個階段必然面臨來自生態(tài)環(huán)境的壓力。他也坦言，自2006年始，政府已經(jīng)注意到了這個問題，并在旅游的量與質(zhì)的擴張方向上進行協(xié)調(diào)。“桂林現(xiàn)在已經(jīng)不追求量的擴展，而在追求質(zhì)的提高，也就是說，我們現(xiàn)在主要追求的是中高端的客人，所采取的重要措施，是盡可能多地開通國內(nèi)外航線。”他們現(xiàn)在的宣傳和旅游促銷，多半都在國外，因為一個入境游客，可以抵三個國內(nèi)游客，中高端的客人，可以給他們創(chuàng)造更高的旅游收益，同時還可以減少人流對環(huán)境的壓力。
三亞：美麗是城市最好的名片
對于一個老牌旅游城市來說，持續(xù)不斷的創(chuàng)新也是不得不面對的壓力。怎么整合旅游資源為游客創(chuàng)造具有吸引力的休閑度假氛圍，并盡可能延長他們的停留時間，桂林想盡了辦法。同樣資深的旅游城市三亞也掏空了心思。
地處最南端的三亞市，是中國唯一的熱帶旅游城市。有豐富的熱帶旅游資源，有美麗的熱帶風(fēng)情：陽光、沙灘、海岸、溫泉、巖洞……
在這個美麗的環(huán)境，這些年引來了許多美麗的賽事，并成為了這個城市的名片。2003年，世界小姐首次進入中國，在三亞舉行。中國決定以更加開放的姿態(tài)讓世界了解中國。
那一年，被視為中國選美的元年。此后的四屆世界小姐總決賽也都在三亞完美落幕。除此之外，三亞還連續(xù)成功舉辦了八屆新絲路模特大賽總決賽。現(xiàn)在這種美麗賽事和美麗文化，已經(jīng)延伸到了美麗經(jīng)濟，以美女和美麗為主題的產(chǎn)業(yè)鏈，在不斷形成，并且不斷豐富三亞的休閑度假的旅游文化產(chǎn)品。譬如，各種時尚酒吧街、時尚購物街，正在逐步落戶三亞。在三亞的大東海，有一條三公里長的酒吧街，那里現(xiàn)在已經(jīng)成為俄羅斯人的天堂。
三亞市的宣傳部長張萍告訴我們，他們正在打造一個美麗城，里邊計劃以一百零八個世界小姐機構(gòu)的執(zhí)照持有人所在國的建筑風(fēng)格和建筑文化，來建設(shè)一百零八個美麗酒吧，同時要求一百零八個國家的美女來經(jīng)營每個酒吧間。
美麗是城市最好的名片猶如美麗是女人最好的名片。當(dāng)然，也有人認(rèn)為，美麗可能存在著把人們導(dǎo)入歧途的力量。
不管如何，可以確定的是，三亞因為美女經(jīng)濟賺足了眼球，并將三亞帶進了國際的視野。張萍說，現(xiàn)在三亞的目標(biāo)是要打造亞洲一流、國際著名的品牌城市，今日的三亞也已經(jīng)具備了打造休閑度假為主要產(chǎn)品的旅游經(jīng)濟條件。
昆明與松江：同在“二次創(chuàng)業(yè)”
昆明正在二次創(chuàng)業(yè)：由單一的“觀光型”，向觀光、度假、康體、會展、休閑復(fù)合型轉(zhuǎn)變；上海松江也在二次創(chuàng)業(yè)：由現(xiàn)代工業(yè)向休閑旅游業(yè)轉(zhuǎn)變。
昆明：都市人的休閑家園
這是一個與繁華保持著最適當(dāng)距離的地方——遠(yuǎn)離繁華，卻又擁抱繁華。與繁華的這種若即若離的關(guān)系，成就了她的恬靜和小資。
人們特別容易在這個地方庸懶并休閑起來。這里四季如春，終年有藍(lán)藍(lán)的天和暖暖的陽光；這里自然景觀多姿多彩，有別具一格的湖光山色，有四季盛開的鮮花，有深深淺淺的綠；這里民族風(fēng)情濃郁，名勝古跡眾多；這里的生活節(jié)奏偏慢并且充滿人情味，在酒樓茶肆中，在翠湖、海埂邊上，你可以遠(yuǎn)離喧囂并且擁抱繁華。
這里難得的資源讓她成為最先開放并火爆起來的旅游城市。1999年，世博會在昆明召開，國內(nèi)外游客蜂擁而至，昆明也因此迎來了旅游發(fā)展史上的輝煌時期。然而，幾年過去，昆明沒能給出更多的驚喜。從“黃金周”正式實行，旅游業(yè)高速發(fā)展，中國迎來了真正的“黃金期”。在兄弟省市的奮力追趕中，昆明主要的旅游指標(biāo)在全國旅游城市中增幅逐漸放緩，位次下降，昆明感到了明顯的壓力。
昆明市旅游局局長黃峻峰曾經(jīng)在接受媒體采訪時承認(rèn)：幾年過去了，昆明的很多旅游產(chǎn)品相對老化，新的旅游產(chǎn)品沒有推出。除了產(chǎn)品存在問題，硬件存在問題之外，在觀念、認(rèn)識上也有問題。當(dāng)然，后者是更加致命的。
市場是殘酷的，“不進則退”，轉(zhuǎn)變是必須的。2005年，昆明提出轉(zhuǎn)變旅游業(yè)發(fā)展方式，實施“二次創(chuàng)業(yè)”：昆明宜人的氣候，獨特的自然景觀和濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情，是其得天獨厚的差異性旅游資源，在此基礎(chǔ)上，圍繞“居住在昆明、休閑在昆明、養(yǎng)生在昆明、體驗在昆明”的主題，由單一的“觀光型”，向觀光、度假、康體、會展、休閑復(fù)合型轉(zhuǎn)變。為此，昆明市集中力量改造石林、陽宗海旅游度假區(qū)、環(huán)滇池旅游圈、世博園、安寧溫泉、轎子雪山六大精品度假景區(qū)，提升景區(qū)品質(zhì)。
這些改變是重要的，它讓昆明重新恢復(fù)生機和活力。然而，在“二次創(chuàng)業(yè)”中，最可貴的經(jīng)驗或許是市場與政府關(guān)系的重新調(diào)整。凡是企業(yè)和市場能辦的事情，交給企業(yè)和市場去辦；凡是投資回報率高的項目，都讓民營企業(yè)、外資企業(yè)來干；政府主要搞好基礎(chǔ)性、開發(fā)性、風(fēng)險大的項目，政府投資的公司不與民爭利——以期借助最有活力的民間資本、民間智慧以及民營企業(yè)促進昆明旅游升級換代。這次調(diào)整中，昆明旅游業(yè)加大了民間資本的引進。
這是一次脫胎換骨式的改變，不僅昆明，全國所有那些從計劃經(jīng)濟體制下成長起來的旅游城市都將面臨這樣的轉(zhuǎn)變。確切地說，市場與政府的關(guān)系問題，是全世界共同摸索的一個難點。
昆明在旅游方面的投入，使得昆明已經(jīng)具備了一大批能滿足各類游客需求的休閑產(chǎn)品。譬如，昆明不但有好幾個在國內(nèi)外均有相當(dāng)知名度的高爾夫俱樂部，還有許多溫泉旅游產(chǎn)品。“這些產(chǎn)品檔次不同、消費不同，既能滿足高端游客需求，也能讓普通游客滿意，使每個游客都能領(lǐng)略昆明的魅力，都能在昆明找到自己喜歡的、適合自己的休閑方式。” 昆明市旅游局副局長龐博河說。
當(dāng)然，仍處于轉(zhuǎn)型期的昆明距離國際型的休閑度假天堂尚有距離。而人們對她的期待是“建造成世界級高水平的旅游城市”。
上海松江：大都市的后花園
這是坐落在中國最繁華都市里的休閑城，這里距離繁華最近。但也在努力為最繁忙的都市人營造距離他們最近的世外桃源。
與昆明一樣，松江也在進行二次創(chuàng)業(yè)。但她不像昆明那樣很早以前開始就以旅游作為支柱產(chǎn)業(yè)。她是由現(xiàn)在起，從工業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)向休閑經(jīng)濟。如松江區(qū)委副書記、區(qū)長孫建平所言：休閑產(chǎn)業(yè)是松江發(fā)展的一個重要的經(jīng)濟增長點。從目前來看，松江的休閑產(chǎn)業(yè)還處在形成和起步階段，但也絕對有潛力。
這里是上海古文化資源最為豐富的地區(qū)之一。悠久的歷史、深厚的文化積淀以及種類繁多的自然資源，為松江休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足的可開發(fā)資源。
她的自然稟賦在上海也同樣獨特。這里是黃浦江的起點，黃浦江松江段有32公里長，水域面積達(dá)到27平方公里；上海僅有的九峰十二座山全部在松江；上海唯一的國家級旅游度假區(qū)佘山，也在松江。這也是全國12個國家級旅游度假區(qū)中唯一一個坐落在大都市的度假區(qū)。根據(jù)他們的規(guī)劃，松江將形成佘山國家旅游度假區(qū)、松江老城、泗涇古鎮(zhèn)、泰晤士小鎮(zhèn)、黃浦江濱江生態(tài)園林等不同主題的現(xiàn)代生活休閑風(fēng)情區(qū)。
在那個被英國人認(rèn)為是抄襲的泰晤士小鎮(zhèn)上，每天都有二十對以上的新人在這里拍婚紗照，不用出國就可以在那里感受異國的風(fēng)光。孫建平說，就連在英國也找不到這么漂亮的泰晤士小鎮(zhèn)，而他們僅僅是以一個英國的建筑元素在那里建造了一批英式的風(fēng)貌區(qū)。
松江最令人羨慕的恐怕是其背后巨大的市場潛力。2006年，松江實現(xiàn)生產(chǎn)總值535.36億元，比上年增長16.9%，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步提高；松江居民的生活質(zhì)量也水漲船高，消費升級趨勢越來越明顯，城鎮(zhèn)居民的消費熱點主要在住房、汽車、旅游上。與此同時，上海市民對休閑需求的巨大潛力，也為松江休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供堅實的市場需求基礎(chǔ)。再遠(yuǎn)一點的市場是整個富得流油的長江三角洲。
于是，這里最有條件發(fā)展高端休閑。在作為國家級旅游度假區(qū)的佘山，那里有很重要的一部分休閑度假產(chǎn)品就在向高端發(fā)展。“這既是滿足有能力的消費群體的消費需要，更是要把他們的消費需求留在國內(nèi)。” 孫建平說。
當(dāng)然，這個上海的后花園，是上海最重要的旅游休閑地，面向上海和長三角地區(qū)的所有人是他們的目標(biāo)。《小康》雜志
