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泰國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)前景良好,政府盡快提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

編輯:admin 發(fā)表時(shí)間:2008/6/27 瀏覽次數(shù):2636


      由于消費(fèi)者擔(dān)心食用由使用了大量化學(xué)品生產(chǎn)出來(lái)的食品帶有一定的風(fēng)險(xiǎn),因此越來(lái)越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向選擇自然飲食法。隨著人們健康意識(shí)潮流的興起、消費(fèi)者在選擇購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)更加注重衛(wèi)生以及食品進(jìn)口國(guó)對(duì)食品實(shí)施了嚴(yán)格的衛(wèi)生安全措施,因此催生了注重生態(tài)環(huán)境的有機(jī)農(nóng)業(yè),并導(dǎo)致國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)有機(jī)食品的需求在過(guò)去以來(lái)不斷擴(kuò)大。
 
       有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)特定的細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng),其目標(biāo)客戶(hù)為注重衛(wèi)生以及具有較高消費(fèi)能力的消費(fèi)者,同時(shí)由于有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量有限,無(wú)法大量進(jìn)行生產(chǎn),導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格較高。在市場(chǎng)方面,有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)以出口市場(chǎng)為主,出口國(guó)主要為具有高消費(fèi)能力的國(guó)家。
 
      目前,泰國(guó)有機(jī)農(nóng)作物的耕地總面積為137,500萊,在泰國(guó)的農(nóng)作物耕地總面積中占有不到0.1%的比重,遠(yuǎn)低于阿根廷、墨西哥、巴西、印度和中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家的有機(jī)農(nóng)業(yè)耕地比例。同時(shí),包括有機(jī)農(nóng)作物、有機(jī)漁業(yè)、有機(jī)畜牧業(yè)在內(nèi)的總面積為140,963萊,泰國(guó)農(nóng)業(yè)部已制定了在2008-9年間將泰國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)總面積提高40%,達(dá)到200,000萊。過(guò)去6年來(lái),泰國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的出口市場(chǎng)增長(zhǎng)了將近2倍,并定下了今后1-2年內(nèi)將有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的出口額提高至10億泰銖的目標(biāo)。不過(guò),泰國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展也面臨著多種障礙,尤其是有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)面臨著認(rèn)證國(guó)際化的問(wèn)題。若政府部門(mén)和相關(guān)機(jī)構(gòu)能合作解決該問(wèn)題,必能擴(kuò)大泰國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的出口商機(jī),不但符合泰國(guó)政府實(shí)施的促使泰國(guó)成為世界廚房(Kitchen of The World)的政策,而且還有助于提高泰國(guó)出口食品的附加值。
 
      具有良好的擴(kuò)大市場(chǎng)機(jī)會(huì)的泰國(guó)有機(jī)食品包括有機(jī)大米、有機(jī)牧畜產(chǎn)品、有機(jī)漁產(chǎn)品尤其是有機(jī)蝦產(chǎn)品、有機(jī)蔬菜與水果、有機(jī)香料與草藥、有機(jī)咖啡豆與茶葉等。根據(jù)2007年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),泰國(guó)的最大出口有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品依次是茉莉香米(占有68%的比重)、蔬菜(12%)、水果(8%)和草藥與其他產(chǎn)品(4%),有機(jī)茉莉香米的種植面積居世界首位。
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