粗腿雞身價一萬五 越南粗腿雞名叫東濤雞,矩形鳳爪比人手大(圖)
粗腿雞身價一萬五,這是什么品種如此昂貴?原來是國內沒有產自越南的品種,名叫“東濤”的特色野雞,看其長相與一般的雞果然不一樣,尤其是它們的一雙腿和爪子十分粗壯,看著還疙疙瘩瘩的,讓網友直呼惡心。可是就是這樣的雞因味道遠比普通雞鮮美因此供不應求價格昂貴,還是越南皇室的御用貢品。現在西安長安區的一家養殖場引進了這種罕見的雞養殖,估計吃貨們有口福了。
據美國獵奇新聞網站“odditycentral.com”6月18日報道,在越南,有一種名為“東濤”的特色野雞,母雞一般為白色,而公雞則長有彩色羽毛,可長到3到6公斤重,雞腿粗細堪比人類手腕。
據悉,東濤雞的肉味遠比普通雞肉鮮美,因此供不應求價格也十分高昂。由于種類不同,每公斤東濤雞肉的價格也不同,大多在106元到118元之間,而粗大的雞爪最多可賣到1775元。
目前,東濤雞的最大買家是位于胡志明市的幾家高檔餐廳,這些餐廳經常推出用東濤雞肉制作的新菜,如蘑菇燉雞肉和中藥燉雞爪等,特色美味,供不應求。
現在西安長安區的一家養殖場引進了一批罕見的雞,來自越南,名為東濤雞,這種雞的雙腿十分粗大,所產的雞蛋,蛋白質含量是普通雞的兩倍。其中一只公雞身價更是達到一萬四五人民幣。
青年導報